苏秦会讯 日前，苏秦-餐饮品牌声誉TOP100（2024Q2）榜单在北京发布，星巴克、肯德基、麦当劳、必胜客、华莱士、茶百道、喜茶、瑞幸、海底捞等入选前十。
与Q1榜单相比，星巴克上升一名，位列第一，肯德基降为第二，麦当劳进入前三；瑞幸则由第三降为第九，霸王茶姬、古茗、茶颜悦色跌出前十，必胜客、茶百道、海底捞首次进入前十。
苏秦-餐饮品牌声誉TOP100（2024Q2）榜单
据了解，“苏秦-餐饮品牌声誉TOP100”榜单由苏秦声誉管理实验室出品、梅花数据提供技术支持，借鉴舆情行业最新技术成果，运用大数据挖掘和分析工具，以“品牌声量、品牌关注、品牌口碑、品牌美誉、品牌损伤”五项指标加权综合计算，按季度对餐饮品牌声誉表现进行科学统计和评价而形成的品牌声誉管理“晴雨表”。
苏秦声誉管理实验室负责人、弘品传媒创始人兼董事长胡斌介绍说，项目小组在2024Q1榜单基础上，进一步优化指数体系和数据结构，以最大程度反映最具影响力和代表性的餐饮品牌声誉状况，按大众点评餐饮品类细分标签，涵盖了中式快餐、西式快餐、日韩料理、茶饮咖啡、地方菜、特色菜、自助餐、火锅烧烤、茶餐厅、小吃面点等各类餐饮品牌。同时，还强化了餐饮品牌舆情事件的收集和整理，做到小数据分析研判落地、有案例支撑，确保榜单数据科学、能被验证。
今年315晚会以来，食品安全继续成为企业品牌舆情的重灾区。最近因中储粮油罐车混用事件引发了食品行业海啸式的舆情危机，一些知名食品油品牌因为油车混用重大机制缺陷而失去公众信任。我们认为，食品行业尤其餐饮消费，与人民群众的日常生活息息相关，不论消费者还是监管部门对餐饮企业的食品安全问题极为关注，而餐饮企业的舆情危机此起彼伏，对餐饮企业的正常运营造成重大影响，品牌声誉管理势在必行。
苏秦声誉管理实验室首席架构师、苏秦会创办人陈向阳指出，苏秦-餐饮品牌声誉TOP100榜单的发布将填补国内在声誉管理领域的空白，通过榜单发布和研究报告等形式能更清晰地反映企业声誉管理的运营水平和专业效能，更好地指导企业在品牌营销和声誉管理上的投入和平衡，这也对公关公司和舆情公司提出了更高的专业技术要求。
据悉，由苏秦声誉管理实验室和梅花数据联合主办的2024年餐饮品牌声誉管理研讨会拟定于7月18日下午在京沪两地线下会议同步视频举办，届时来自苏秦声誉管理实验室的智库专家和15家知名餐饮企业品牌公关负责人将闭门研讨餐饮企业当前面临的舆情和趋势，寻求更好的解决方案。
又讯，苏秦声誉管理实验室委托苏秦学院承办的“第五期危机管理高级研修班”将于8月23~24日和8月30~31日分别在深圳和上海举办，届时由苏秦学院行业导师、苏秦会创办人陈向阳领衔，苏秦学院行业导师、闻远达诚管理咨询总裁李国威，苏秦学院金牌讲师、迪思传媒高级副总裁沈健，苏秦学院金牌讲师、“在公关”主笔姚素馨，苏秦学院特邀讲师、梅花数据华南总经理林妙婷组成的讲师团进行为期两天12小时的实战培训。欢迎大家报名参加！
关于苏秦声誉管理实验室
苏秦会旗下苏秦智库联合弘品传媒、梅花数据、博雅云图等专业机构，成立“声誉管理实验室”，共同组建创新研发、资源共享、业务协作的“共享平台”。实验室定期开展热点案例点评、专业课题研究、工作坊和公开课培训以及方法论研究的工作，以“舆情风险分析+网络声誉管理”为核心，构建企业声誉管理一体化解决方案产品，为企业声誉保驾护航，赋能企业品牌战略。
关于梅花数据
梅花数据是传播行业最具专业性的数据分析和洞察服务提供商，成立22年来服务上千家优质的企业客户，在大数据挖掘、语义分析、人工智能等多个领域技术领先，以舆情监测、舆情分析、舆情管理以及案例研究而享誉业界，为客户实现业务增长、品牌价值提升提供专业支持。
（来源：News快报）
