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定安黄金糯米果:革新工艺,树立槟榔产业健康发展新标杆

定安黄金糯米果:革新工艺,树立槟榔产业健康发展新标杆
2024年08月28日 10:00

  在海南省定安县这片北纬19°的沃土上,关于槟榔产业的革新正悄然兴起。它以“黄金糯米果”为核心,不仅重新定义了槟榔的品质标准,更为整个行业的健康发展开辟了新路径。这场从源头到终端的全面升级,是对消费者需求的深刻洞察与积极响应,更是对传统槟榔产业的一次大胆革新。

  (定安黄金糯米果种植园)

  革新之源:培育槟榔优质好原料

  “好原料才有好产品”,这是定安县槟榔产业转型升级的核心理念。长期以来,槟榔作为海南特色农产品之一,其产业虽大,但市场口碑却常因传统槟榔对口腔健康的潜在影响而备受争议,市场面备受影响。定安县深刻认识到,要从根本上解决这一问题,必须从源头抓起,培育出更加符合消费者健康需求的槟榔原果。

  于是,一场关于槟榔品种的改良与优选工作悄然展开。科研人员深入槟榔林地,经过无数次的试验与筛选,终于培育出了可称之为“黄金糯米”口感的槟榔原果。这一品种的最大亮点在于其果肉的软嫩程度远超传统槟榔,在保留槟榔特有风味的同时,能极大降低对口腔的刺激性,如“黄金糯米”般细嫩化渣,嚼起来柔软多汁,正如其名。

  工艺技术革新:守护健康,提升品质

  有了优质的原料,还需配以先进的加工工艺,才能真正将“黄金糯米果”的优势发挥到极致。

  在8月10-11日召开的第二届槟榔科学技术与产业发展学术交流会上,来自定安县的“黄金糯米果”槟榔就受到与会人员瞩目。展会人员介绍到,“黄金糯米果”槟榔的原果全部产自北纬19°的定安县,此地日照充足,雨水丰盈,生态条件优渥,培育出的槟榔果柔软多汁、品质高;槟榔果全生产线的生产制造流程融入健康的理念,围绕健康槟榔的主题,当地政府、企业与国内外科研院所和社会的研究机构进行合作技术创新,引入了一系列先进的生产设备与工艺流程,采用精细切割等技术手段,产品包装采用5重保鲜技术,保证出品的软槟榔满足消费者对于不伤口的迫切需求,增强产品的口腔友好性,减少有害物质的生成。

  树立行业标杆:引领槟榔产业健康发展

  “黄金糯米果”的成功培育与市场推广,不仅为定安县的槟榔产业注入了新的活力,更为整个行业的健康发展树立了新标杆,带动了定安县林下经济的蓬勃发展。槟榔树作为林下经济的重要组成部分,其优良品种的推广不仅提高了土地的利用效率,还促进了农民增收,实现了生态效益与经济效益的双赢。同时,随着“黄金糯米果”知名度的不断提升,定安县的槟榔产业也逐渐吸引了国内外众多投资者的目光,为当地的经济发展注入了新的动力。

  定安县“黄金糯米果”的成功案例,不仅为消费者提供了更加健康、美味的槟榔产品,也为槟榔产业的转型升级提供了新的思路和方向,是槟榔产业转型升级的一个缩影,也是科技创新与市场需求深度融合的典范。随着槟榔产业的不断进步,未来将会涌现更多像“黄金糯米果”这样的优质产品,槟榔产业也将会迎来一个更加健康、可持续的发展时代。

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责任编辑:何奎良

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