咖啡文化，作为上海这座国际大都市不可或缺的一部分，早已深深融入城市的血脉，成为其独特魅力的一张闪亮名片。2024年，随着“上海慈善周”主题活动的盛大启幕，由上海市民政局精心策划的这场公益盛宴，以“一杯咖啡的温暖”为核心主题，在申城的每一个角落悄然绽放，旨在通过咖啡的香醇，传递社会的温情与关爱。
在这场汇聚了无数爱心与善意的活动中，机器人现磨咖啡COFE+凭借其前沿的机器人制作技术与深厚的公益情怀脱颖而出，成为本次慈善周上一颗璀璨的明星。COFE+不仅以其独特的机器人咖啡师吸引了众多目光，更将每一杯咖啡的售出与公益行动紧密相连，用实际行动诠释了“科技向善”的深刻内涵。
机器人现磨咖啡COFE+以其创新的机器人技术，不仅为消费者带来了前所未有的咖啡体验，更将这份体验转化为实实在在的公益行动。活动期间，每售出一杯由机器人精心研磨的咖啡，即有一元钱将捐赠给上海市养老护理员子女守沪童心暑期成长营项目和启航星光孤独症儿童关爱项目，用实际行动支持这些需要关爱的群体，传递社会正能量。
在开幕式上，机器人现磨咖啡COFE+的研发企业上海氦豚科技机器人有限公司作为爱心企业的代表，接受了来自“一杯咖啡的温暖”组委会颁发的感谢状，以表彰其在推动公益事业发展中所做出的贡献。COFE+负责人表示：“我们相信，科技的力量不仅能带来便捷与美味，更能激发社会的温情与关爱。通过此次活动，我们希望让更多人感受到咖啡背后的温暖，共同为构建和谐社会贡献一份力量。”
活动现场，机器人咖啡师忙碌而有序地工作着，它们精准的操作、高效的制作流程赢得了众多参观者的赞叹。一杯杯香浓的咖啡不仅满足了味蕾的享受，更激发了人们内心的善意与温暖。
据了解，COFE＋是目前全球唯一机器实际投放市场经营超过5年、全球投放近千个不同场景类型、第一家升级迭代到第5代的全智能•咖啡机器人。相比前5代产品，本届展出的第5代升级版（COFE+5.5）。
截止2024年上半年，COFE+已经出口全球31个国家和遍布中国15个省市，是唯一顺利通过18个发达国家严苛技术标准严格验证、世界500强与中国500强及行业头部企业严密测评。
从美国、加拿大、欧洲、大洋洲、东南亚到中东；从德国SAP、美国购物中心、澳洲黄金海岸、中东游乐园到东南亚娱乐城，从兵马俑、上海外滩、南京路步行街、云冈石窟、法严寺、古城墙到植物园，从中科院、同济大学到仁济医院，从图书馆、艺术馆、博物馆到体育馆，从码头、机场到高铁……处处可见 COFE+咖啡机器人24小时服务全球各地消费者的身影，是业界公认技术最先进、饮品口感最佳、智能化最高、质量最稳定的全智能•咖啡机器人。
COFE+的众多技术亮点使其成在同领域里遥遥领先：
首先，它能100%复制人类咖啡冠军的精湛手艺，口感100%不输世界著名咖啡馆。“COFE+把咖啡大师的经验和手艺数字化，工匠精神科学化为一个个参数，因此能够做到机器人再现咖啡大师的手艺，滴滴精粹，杯杯精品，近乎0误差。特别是在磨豆萃取之后，COFE+ 能够100%保有每一款咖啡豆的独有芳香气味，不论是商用咖啡豆、专业比赛豆、金奖咖啡豆还是SOE精品咖啡豆，它都能100%保留每一款豆子的原始气息。这一卓越技术，让COFE+成为世界第一个能够被精品咖啡馆认可的咖啡机器人。高度专业的口感，连世界咖啡大赛评委和咖啡冠军们，都对COFE+啧啧赞叹。
其次，通过人工智能学习，COFE+机器人能掌握世界各国各地上千个特色产品的配方，以及各个季节的上千个新品的配方。实现了一键一秒全球上架，打破了培训的极限，突破了地理的局限，超越了人类的能级，让“周周上新品”、“月月享不同”、“足不出户，即可遍尝各国美味”成为现实。
第三，智慧店铺大脑能记忆和识别成百上千万人的消费偏好；能智能立体分析顾客的消费抉择过程；能双向实时获取消费信息反馈，从而让机器人咖啡亭在持续完善消费体验方面，比人类更智能化和更科学，突破了服务业的极限，个性化口味定制能力超越人类。“我享我味”的顾客个性化服务、个性化菜单、个性化体验设计不再是梦想。
第四，机器人的超强大脑和超强手脚，让它能像千手观音一样，同时5杯连做不同顾客的不同饮品；可以预约提前下单，事先制作并预存多杯，等待顾客快取；制作时智能排序，分清先后，先买先得。实现杯杯不同味，件件不出错，时间准到秒，顾客取即走。
第五，实现100%原料精准使用、精准检测和精准管理，做到近乎0损耗0浪费0偏差，大幅提高了精益化水平，极大节约了成本。COFE+水电网络通信等实现节能减排智能化：在有订单时就启动，无订单时即静默，早晚可以定时启动，高峰低谷可以智能开关，月水电通讯消费合计才几百元。
第六，首家实现了环保突破，95%使用材料是可回收或可循环或环保型； 100%的废渣废水废料不直接排放，而是集中起来专业处理，近乎0污染；电子危害、报废回收、海陆空运输安全三个方面都率先达标，近乎0污染0危害0浪费，成为绿色低碳全球标杆的咖啡机器人。
第七，简单一部手机就能管理一家店。COFE+这个独有黑科技，可以远程诊断所有故障，远程预警所有断货，远程自动完成订货，远程监控机器人运行；一秒实现全球配方更新、一键完成内容切换；实现 95%故障能远程修复，实现 100%全球点位远程操作服务，打破了传统实体店的时空限制。
第八，行业内率先实现并唯一拥有饮品双工艺。COFE+不仅有新鲜现磨咖啡的专业口感版，也有模拟人类咖啡师手工融合的高级口感版，更有多达7层不同风味的花式口感版。不但能快速出品，满足快捷咖啡的需要；也能精工出细活，满足精品咖啡需要；更能满足追求花式咖啡的年轻人、亚洲人需要。确保时间紧就快出品，时间宽裕就精出品。
第九，全球唯一一个具有虚拟服务员功能的咖啡机器人。COFE+机器人从头到尾模仿人类服务员迎宾、介绍新品、介绍活动、介绍制作过程、提醒注意事项等，对制作过程能及时提醒和指导消费者，提高顾客的消费体验和好评度。并且可调节男女声音、音量、音乐，做到音｜文｜图｜像四合一实时播报，是“会说话”的咖啡机器人。随着人工智能技术和大模型的应用，虚拟服务员工能将更加强大。
第十，由COEE+第5代加强版制作出来的现磨咖啡，第一个实现技能超越人类咖啡师，动作精确标准，品质高度稳定，不再因人、时间不同而波动，是世界首台日产千杯，杯杯精品，口感仍然稳定卓越的“超人版”咖啡机器人。即使连续不停制作千杯，口感近乎0偏差。让日产千杯精品级咖啡，品质仍然保证杯杯卓越，创下了行业新标杆。
COEE+最厉害的地方是：咖啡机器人持续学习，在算法、软件、系统上能自，learning & improving，像大学生、硕士到博士一样，机器人没有变，但是智慧大脑里的知识和手脚上的功夫，却能一直在快速升级和持续迭代，从而把机器人的软硬件潜力，充分挖掘和发挥到极致。
小身材大能量，COFE+不仅能现磨咖啡，还能新鲜现制奶茶抹茶、巧克力饮品、风味乳饮、混调特饮在内5大类50多种饮品，全球独有。不仅能用2种咖啡豆，还能选配双种奶，包括动物奶和植物奶，行业领先。不仅能制作冰饮、冷饮、温饮、热饮4大类，还能个性化调配浓度、甜度、温度、风味、浇头，选择搭配不同容量杯型，选择不同饮品工艺制作口味，从而满足不同季节、不同人群、不同时段的消费需求，业界唯一。50秒一杯，日产千杯，品质恒一，创下新纪录。对比传统咖啡馆，成本大幅节约95%，一杯咖啡界的大红袍-瑰夏咖啡，售价9.7元/杯还有50%的毛利，推动人类步入精品平价的全新时代。
值得一提的是，上海长宁区领导也莅临现场视察指导，对COFE+的公益行动给予了高度评价。领导指出，企业是社会责任的重要承担者，COFE+通过机器人现磨咖啡这一创新形式，不仅展现了企业的社会责任感，也为推动上海公益事业的发展树立了良好典范。
在“上海慈善周”活动圆满落幕之际，氦豚科技公司创始人韩非子向媒体敞开心扉，分享了COFE+的宏伟蓝图与深远愿景：“我们致力于引领全球步入轻·店时代，一个服务业不再辛劳、实体店远离亏损、店老板摆脱困境的新纪元。在这个时代，每一位消费者都能以平价享受到精品咖啡的醇厚，机器人将承担起服务的重任，让人类彻底回归享受美好生活的本质，成为真正的主人。”
秉持着“以人为本，科技向善”的核心理念，氦豚科技公司已累积获得75项先进专利，成功打造了世界首家轻店｜机器人咖啡馆COFE+，这一创举无疑为实体店行业树立了新的标杆。韩非子进一步指出：“实体店的未来，正向着机器人开店的方向迈进，这不仅是技术的飞跃，更是对人类生活方式与工作模式的深刻重塑。”
