金秋时节,重阳又至。在北京四中、北京亦庄实验中学和北京汇文中学南校区的校园里,在北京同仁堂科技发展股份有限公司组织(以下简称为“同仁堂科技公司”)发起的北京同仁堂“中医药文化进校园”公益系列活动中,学生以孝亲之情为“君药”,通过体验熬制阿胶糕、制作中草药香囊等活动,让重阳节洋溢着满满的同仁堂药香与同仁堂文化味儿。
熬阿胶:触摸传统滋补力量
课堂上,来自同仁堂科技公司的资深讲师首先为同学们追溯了重阳节的历史背景和传统习俗,传递了尊老敬老理念。之后讲解了中医药在老人康养方面的独特理念。
阿胶糕作为传统的养生滋补品,其熬制过程体现了古人对食材与药材巧妙搭配的智慧,在重阳节这个尊老敬老、重视养生知识的日子进行现场熬制展示,别有一番意义,这引发了同学们浓厚的兴趣。
在实践环节,熬胶师傅耐心讲解熬制阿胶糕的方法步骤和火候的把控。随着浓稠且呈“挂旗”状态的阿胶与各种食材辅料的混合搅拌,学生们目睹了阿胶从坚硬的块状到稠密的阿胶糕的神奇转变。品尝后,学生们对其美味称赞有加。不少人还表示,要带回家给爸爸妈妈、爷爷奶奶、姥姥姥爷尝一尝。
做香囊:感受中药独特气息
重阳节素有插茱萸、赏菊花与饮菊花酒的传统习俗。吴茱萸在重阳节时分成熟,食用能够缓解风寒感冒,气味浓郁辛香,可以驱除蚊虫,与菊花和山苍子合用,有祛风散寒的作用。
活动现场,同学们在北京同仁堂专家的指导下,亲手将吴茱萸、菊花、山苍子等各种中草药配比、捣碎、混合后,填充进精巧的香囊,在中草药馥郁的香气中,感受重阳节传统习俗与中医药文化传承的意义。
重九佩萸祈福寿,中医施药保康宁。丰富多彩的中医药文化进校园活动,不仅是一场简单的传统技艺展示和手工体验活动,更是传统制药技艺和中医药文化的生动呈现。活动在校园里激发了广大中学生对中医中药的兴趣,播下了传承中医药文化的种子,大力弘扬了传统中医药文化。
（来源：点财网）
