为了切实执行《反食品浪费法》以及针对餐饮浪费问题的专项整治行动，平原县市场监督管理局采取了一项实际措施，那就是推行“红黑榜”公示制度，旨在全县范围内鼓励餐饮服务单位积极参与“光盘行动”，共同抵制食物浪费。这一制度通过公开表扬表现优秀的餐饮单位（红榜），同时指出并警示那些做得不够好的（黑榜），以此推动形成文明节约的社会风尚，增强餐饮经营者和消费者的节约意识。
在这次公布的榜单中，半天妖品牌凭借其出色的表现再次登上了红榜，这不仅是对其在食品安全管理方面的认可，也是对其在餐饮行业内持续努力的肯定。半天妖之所以能上红榜，关键在于它在餐厅的显眼位置张贴了鼓励光盘行动、反对浪费的标识和宣传画，积极向顾客传递节约粮食的信息。
不仅如此，半天妖在食品安全和卫生方面的表现也同样值得称赞。走进半天妖的餐厅，你会立刻被其整洁有序的环境所吸引。地面光洁如新，桌椅摆放得井井有条，每一处细节都体现了半天妖对高品质服务的追求。在厨房区域，设备设施干净整齐，严格按照6S管理标准执行，确保了食品安全的每一个细节都不被忽视。食材的存放也遵循严格的分类和标识，保证了食材的新鲜度和最佳食用状态，让顾客能够享受到最新鲜、最美味的食物。
半天妖烤鱼这个品牌能够在短短八年内迅速扩张至全国1500多家门店，其背后的成功并非偶然。这得益于他们对食材品质的严格把控和对食品安全的坚定承诺。为了提供高品质且价格合理的食材，半天妖在广东江门斗山建立了专门的养殖基地，拥有108个鱼塘，专门养殖斑点叉尾鮰鱼。这些鱼塘由经验丰富的养殖员精心管理，确保每一条鱼都能健康成长。捕捞上岸的鱼经过严格筛选和检验，只有符合标准的才会被送往门店，为顾客带来美味的烤鱼体验。
除了对食材的严格把控，半天妖还非常注重供应链的建设和管理。他们深知稳定的供应链是确保食材质量和供应的关键。因此，半天妖积极投资上游供应链企业，通过标准化建设，从产品力、经营力和品牌力等多个方面为全球的门店提供支持。这样的举措不仅保证了食材的新鲜度和品质，也为门店的运营提供了坚实的后盾。
在当前消费形势下，半天妖凭借其在餐饮供应链价值协同、严格把控食品质量与安全等方面的优势，成功应对了行业的竞争压力，实现了业务的持续增长。他们的成功经验也为整个餐饮行业的发展提供了有益的借鉴，推动了产业的高质量发展，促进了消费潜力的释放。半天妖始终坚持以消费者为中心，用真诚和品质赢得了消费者的信任和支持。
对于半天妖来说，这次登上红榜既是一种荣誉，也是一种责任。未来，半天妖将继续致力于食品安全管理，不断创新和提升产品质量和服务水平，为保障广大消费者的食品安全贡献更大的力量。我们有理由相信，在半天妖的不懈努力下，他们将在餐饮行业中创造更加辉煌的成就，为社会的文明节约风尚贡献自己的力量。
（来源：资讯中国）
