
央视网消息 春季来临,云南各茶产区的春茶陆续开始采摘,也为游客带来丰富的茶文化旅居体验。
《2023年云茶产业绿色发展公报》显示,云南是世界公认的茶树起源中心和原产地,是古茶树园保存面积最大、古茶树保存数量最多的地区。2023年云南省茶园面积达803万亩、干毛茶产量55.7万吨、绿色有机茶园认证面积共计264.7万亩,均居全国之首。
云南春茶多以大叶种为主,春茶有普洱茶、滇红、绿茶、白茶等众多品类。“春季是春茶生长的黄金周期,在休眠期后积累营养,同时茶园多分布于山区与半山区,海拔适宜、昼夜温差大,土壤肥沃且富含矿物质,经过人们世代传承的采摘制茶工艺最后让春茶成为集‘天时地利人和’的产物。”中国茶叶流通协会“国茶人物·制茶大师”张明春说,“云南少数民族众多,布朗族、哈尼族、德昂族等不同的民族有着不同的民族茶文化。春茶带着历史的脉络具有深厚的文化底蕴,将云南的民族茶文化带向中国乃至世界。”张明春说。
一片茶叶,衍生出茶馆、民宿、体验园等,以普洱、西双版纳、临沧、德宏等为主的春茶核心主产区,为游客提供了丰富且富有生机的旅居体验,带动了旅游业的发展。每年春茶采摘季,游客可前往春茶产地开启茶山之旅,体验采茶、制茶全流程以及茶餐、茶研学等。
采茶季来临,来云南春茶产地,在茶香弥漫的山间寻茶问茶,感受云南茶文化旅居的魅力吧。
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