本报记者黄卫

　　蟋蟀俗称蛐蛐，由于它们生性好斗，所以逮蛐蛐、斗蛐蛐、养蛐蛐成了过去孩子们最喜欢玩的事，现在一些正值中年的男同志更是深有感触。中国蟋蟀文化，历史悠久，源远流长，是具有浓厚东方色彩的中国特有的文化生活。斗蟋蟀自兴起之后，经历了宋、元、明、清四个朝代，又从民国至今，前后八九百年的漫长岁月。这一活动始终受到人们的广泛喜爱，长兴不衰。

　　天津卫也因“斗蛐蛐”远近闻名，著名作家林希先生曾著有一部津味小说《蛐蛐四爷》，把那时候天津卫一个家庭的喜怒哀乐和斗蛐蛐联系起来，把主人公余四爷和常爷对斗蛐蛐的痴迷描写得淋漓尽致，也从一个侧面反映了当时人们对斗蛐蛐的喜爱。或许小小蟋蟀格斗起来，那种经得起创伤，忍得住伤痛，顽强拼搏的精神，那种“将军战死在疆场，凛冽不屈壮志酬”的气概，以及胜利者发出的“嘟、嘟……”的凯旋之声所具有的独特魅力，吸引了一代又一代的天津人。

　　蛐蛐罐里讲究不少 北盆热了天津蛐蛐

　　初见马健强，让记者有些感到意外，如果不是他告诉记者自己已经年过三十，黝黑的皮肤中透出的面容，还真让人认为他也就二十多岁。马健强笑着说，“我平日里喜欢找一些比较旧的蛐蛐罐，自己欣赏一下。我爱人总是说我，把钱全花在这没用的东西上了，她哪里知道这里面的乐趣。小的时候，我们几个小伙伴喜欢捉蛐蛐，但那时候最好的也就是个玻璃瓶，对那些拥有专门放蛐蛐的泥罐的人，我们别提多羡慕了。长大了，个自有了工作，我有一次在一宫看上一个蛐蛐罐，二话没说就买下了，从那以后就和蛐蛐罐联系上了，看见好的我就买回家，特别是古物，我更是不惜重金。因为蛐蛐罐它被经常移动，难免磕磕碰碰，稍不小心就损坏了，能保存下来的不容易。”

　　据他介绍，蛐蛐罐又叫“盆”，有瓷制的，最为地道的还是泥浆制的。一般分为“南盆”和“北盆”，主要是制作工艺和质量上的差别，在明清时候，天津以北盆为主。而当时北盆主要有两大品种，而且品质上乘，现在也极难寻觅，就是明末万里张系列，清康熙时赵子玉系列。万里张所造款有：“白山”，“怡情雅玩”，“勇胜三秋”，“万里张造”等。主要特征是：平足刀削底。盖与罐刻有齐缝章，有像“菊”字，又有像“对同”。万里张罐在清朝时已是名家收藏的对象。而著名的赵子玉系列，据传有“古燕赵子玉造”，“淡园主人”，“恭信主人盆”，“敬斋主人盆”，“乐在其中”，“勇战三秋”等13种，又根据盆的大小及颜色的不同，叫出若干名字，如：蟮鱼黄、瓜皮绿等。他的罐犹如康熙时的清花瓷一样达到顶峰。用泥之细，制作之精湛，难望其背。后来有人仿造，但都不能与他的罐相比较。

　　马健强还说，北盆稍著名的还有彩泥镶嵌蝴蝶盆，“含芳园”等，做工比较精良，具有收藏价值。但这些古盆经过几百年的风风雨雨能保存至今，实属不易，尤其是盖及盆完整更难。“现在市场有用葫芦制的蛐蛐罐，这也是咱们天津卫早流传下来的，天冷或外出的时候，人们把蛐蛐装进葫芦里，带在身上，不但可以给蛐蛐提供一个温暖的环境，还可以随意欣赏它悦耳的‘歌声’，是一件让人高兴的事情。”马健强说，“这葫芦不只是一个蛐蛐罐，还是一件工艺品，上面经常雕刻有各种各样的图案，我觉得品位不在任何艺术品之下。”

　　蟋蟀一生七次脱皮 立秋十天才能捕捉

　　马健强说，八月里准备完蛐蛐罐，等到九月末，爱斗蟋蟀的人就到郊野的草丛、墙脚、地洞寻找蟋蟀，或者到专卖蟋蟀的店铺选购。选购时，传闻是用由老鼠须黏在细竹签上做的探子，引蟋蟀叫，叫声响亮的，就能斗，价钱就贵些。雌的蟋蟀不斗也不叫，只有雄的才会斗会叫。雌蟋蟀有三条尾巴，而雄蟋蟀只有两条。油葫芦、金钟是名种蟋蟀。

　　据他介绍，蟋蟀一生中共脱七次皮，脱一次长大一次，脱完第七次皮才是成虫，一般立秋过后，蟋蟀才可长为成虫，但也不能马上捕捉，应让其在自然界中生长一段时日，所以应在立秋后十天左右才可以进行捕捉。

　　捉虫时间可分白天和夜间两种，白天在杂草中、水塘边、庄稼地里，听着叫声来捕捉。蟋蟀的叫声又叫“铃声”，这样捕捉的好处在于，蟋蟀结铃迫切、叫声不断，容易捕捉声源，不足之处是白天阳光照射，蟋蟀见光就跑，所以捕捉的难度要比夜间大；夜间捕捉可在23时过后，此时正是夜深人静，蟋蟀高歌的时候，听好声源后，打开手电筒，蟋蟀就会往灯光处爬而且还不会乱蹦，这样就可下罩捉虫了。无论白天与夜间捕虫，都要听其叫声洪亮，超出其它虫的叫声者为上品，一定不要错过。通常声音响亮宽洪，偶尔叫几声者，或间隔时间较长者为上品；声音低沉无力，连续不断鸣叫者定是劣品。

　　蛐蛐会奏五种曲调 宠养蟋蟀修身养性

　　蟋蟀最为人们所注目的是它们的鸣叫声，素有“田园歌星”的美名。据马健强介绍，蟋蟀们“演唱”的乐曲，大致有五种含义：在和平时期，不受任何干扰时，常能鸣奏“畅想曲”，鸣叫声恬然自得，音色清纯亮丽；在遭受到同类的干扰时，为了保护自己的领地不受侵犯，常以警戒声恐吓对方，声音激而短促，据测定，音量往往高达66—72分贝；如果两雄相遇，挑衅鸣叫，以壮雄威；若决斗获胜，则高奏“胜利进行曲”，以显神威，其音色洪亮，鸣叫不息，音量更是高达75分贝；如果双方喜结良缘，雌雄同穴，雄虫以“情歌”向雌虫求爱，则弹奏“抒情曲”，其声调清幽，音色清丽婉转，情绵绵，意切切；当一对情侣交尾时，常会发出“嘀玲……”的鸣叫，犹如“爱情曲”。

　　马健强说：“蟋蟀生性好斗，因此不能将其混养，要单只放养在虫盆中，隔一两天洗澡一次。现在由于各项娱乐活动很多，已经很少有人去捉蛐蛐了，但在清朝的时候，捉蛐蛐可以乐了几代人的一项活动。养虫必须有耐心，不然就养不好。因此养蟋蟀可以磨炼人的性格，就是再火暴急躁的人，在养虫时也变得沉稳安静，养虫可使人修身养性，锻炼身体功效。”

　　决斗之前先称重量 死后被封将军元帅

　　据他介绍，蟋蟀成虫生性孤僻，是独居者，通常一穴一虫，要到成熟发情期，雄虫才招揽雌蟋蟀同居一穴。若两头雄虫在同一洞穴相遇，二者必然打斗，这就是玩蛐蛐的生物学基础。每年夏秋之交是成虫的壮年期，也是捕捉斗玩蟋蟀的大好时期。

　　天津在清朝时斗蟋蟀时盛况空前，仆人们挑着蟋蟀盆奔赴现场。事前做局者用天平称好蟋蟀分量，分量相等者方能决斗。双方主人押上赌注，数字写在水牌上，旁人也可押码。蟋蟀到了盆，主人就用“探子”诱其相斗。如一方斗败要跑，用“探子”引回再斗，三个回合后都跑了就算输。于是做局者收集双方赌注，扣掉百分之十的抽头，再付给赢方。天津斗蟋蟀时不许围观，只许双方主人和“监盆”者围观。斗赢了的蟋蟀，振翅长鸣，主人在盆盖后面贴纸上记上它的战绩。这类蟋蟀如死后，主人无限伤心，用白银薄片打成小棺材入殓安葬，并谥以“常胜将军”、“开国大元帅”等称号。林希先生的作品中就曾详细描写了蟋蟀从“斗”到“亡”的经过。

　　蟋蟀相斗各使绝招 吹咬背摔样样精通

　　马健强介绍，玩养蟋蟀也是人们充实精神生活的一种手段，观看蟋蟀格斗的激烈场面，饶有趣味。两只小虫，在拼搏中，进退有据，攻守有致，忽而昂首向前，忽而退后变攻为守，胜者昂首长鸣，败者落荒而逃。整个过程奇趣横生，给人们带来精神上的享受。俗话说“内行看门道，外行看热闹”。在蟋蟀的格斗战场，行家观之，津津乐道：两雄格斗激烈精彩与否，与蟋蟀的品种、配斗对手斗前的训练和格斗方式等均有直接关系。他说：“咱们中国武术有各种套路，而蟋蟀格斗也有‘套路’。两雄交锋如果只要对方仅仅一碰牙就可将其摔了出去，使对方根本无法靠近自己，有人形容这种斗法像一阵风从口中吹出，吹跑对方，称之为‘吹夹’；与‘吹夹’相反，若一开始就可把对方死死咬住不放，一直往后拖，最后对方不得不忍痛逃离，称之为‘留夹’；若一开始将对方的牙齿猛力钳住，继而左右快速甩头，荡来荡去，使对方无还击的余地，称之为‘荡夹’。此外，还有‘背夹’、‘攒夹’等多种格斗‘拳法’，蟋蟀也是一个功夫高手。”

　　历史文献考证，饲养蟋蟀从二三千年前就开始了，南宋贾似道是我国第一个研究蟋蟀的专家，虽然他因玩虫丧志，误了国家，但他编撰了我国也是世界上第一部蟋蟀专著《促织经》，为蟋蟀的捕捉、识别、饲养、斗法提供了详细的研究资料。中华蟋蟀的科学性、艺术性和它的趣味性，早已形成一门“中国蟋蟀学”。

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