五一节大众菜吃香 北京餐饮业买单400余万元 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年05月02日18:14 北京晚报 | |||||||||
昨晚,北京市海淀区羊坊店地区的许多餐馆人声鼎沸,在天外天、全聚德等一些酒楼不得不凭号等位就餐。许多家庭选择了进酒楼撮饭的方式来迎接这个五一节。据本市商务部门对27家餐饮企业统计,昨天的日营业额为433.08万元,虽然用餐人数增加,但平均客单单价下降,平均消费水平较往年有所降低。据分析,这与今年节日餐饮市场大众菜吃香不无关系。
华威桥附近的云岭之春酒楼精选了一批云南家常菜,让京城食客解馋过瘾,有酥炸竹虫、凉拌鲜天麻、版纳菠萝饭等,天天还有特价菜。三里河东路的上海老饭店摆出的则是婚庆、喜寿、商务、谢师、饯行等点心盛宴,可根据客人的口味和要求预订制作。就连以往“高高在上”的贵宾楼饭店也降低门槛,5月1日至9日举办海鲜美食节,并推出188元净价大酬宾,还特为家庭聚会、好友宴请推出5款“团聚”系列套餐,全部免收服务费。(记者杨滨) 相关专题:2004年五·一黄金周 | |||||||||