本报讯(记者杨滨)今天，市食品安全办在节日期间对4种食品发出了全市下架的指令，其中包括两种二氧化硫超标的枸杞产品和两种外观质量不合格的散装大米。同时，市食品安全办还宣布“久久丫”等3种酱鸭脖恢复销售，海淀区玲珑塔市场鲜肉批发经营项目也被恢复。
两种枸杞产品下架
银耳雪白、枸杞艳红、黄花菜嫩黄，这些颜色鲜亮的食品一般都会二氧化硫超标，对人体健康有害。今天，市食品安全办就宣布，两种枸杞产品因抽检不合格，在全市暂停销售，市场内所有此种产品全部下架。
这两种食品分别是：“鑫盛”牌宁夏枸杞和“宇丰”牌宇丰枸杞。市工商局消保处负责人告诉记者，在市场抽检时，这两种枸杞从外观色泽上看比其他同类型产品显得更鲜亮好看，结果都检出了二氧化硫超标。
事实上，食品颜色越鲜亮越要慎重购买。专家举例说，银耳的本色应该是普通的白色，根部淡黄，味道表现为无味或略带土腥味；而用二氧化硫熏制的银耳却是黄白异常分明，看上去是雪白和特黄的对比，味道表现为刺激性气味。正常的黄花菜颜色是金黄色或棕黄色，颜色均匀，而经过硫磺熏制后的黄花菜是嫩黄色，颜色不均匀，有刺激性气味。为此，市食品安全办提醒消费者：购买定型包装的干果、干菜类产品时，在打开包装后要闻一下是否有刺鼻的异味；如果有味则可能为二氧化硫残留量较高的产品，可将其放在清水中充分浸泡清洗后食用。
两种大米质量不高下架
市食品安全办今天同时宣布，在家乐福马连道店发现的两种散装大米在全市暂停销售。这两种大米分别是：标称北京市宝拓来商贸有限公司和标称天津市营方贸易有限公司经销的无商标散装大米。据悉，这两种大米不合格的原因是自身质量标准不高，碎米多，气味不太好，但并不影响消费者安全食用。
“久久丫”等恢复销售
通过一段时间的停业整改，“久久丫”等3种“酱鸭脖”产品复检合格，重新返回市场销售。今天，市食品安全办宣布，解除对内蒙古塞飞亚食品股份有限公司、北京莱双扬食品有限公司、北京味知轩食品有限公司3家企业的“禁销令”。此前，市工商局经过市场检测发现，上述企业生产的鸭脖在生产加工过程中添加了过量的食用色素和食品添加剂，为不合格产品，责令其在北京市场暂停销售。据介绍，目前这3家企业将整改后生产的鸭脖送到北京市质检四站检测。经检测产品已全部合格。
市食品安全办今天还决定恢复海淀区玲珑塔市场鲜肉批发经营项目。此前，海淀区玲珑塔市场因进厂交易的鲜肉在抽检时发现注水肉，于9月1日被海淀区工商分局责令停止经营鲜肉批发项目。经过一段时间整改，该市场各项制度日趋完善，硬件设施符合要求，经验收合格后，市食品安全办决定恢复其鲜肉批发经营项目。
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