重阳秋风年年劲 吹得菊花处处香

　　记者 孙薇/城市快报

　　“菊花黄，黄种强；菊花香，黄种康；九月九，饮菊酒，人共菊花醉重阳。”花间一壶酒，小酌以娱情，休闲之至，惬意之极。一段短短的天津歌谣道出了菊花与重阳节不可分割的关系，赏菊，早已是天津人过重阳的一种习俗。岁岁重阳，今又重阳，明天又是重阳节了，天津民俗专家张仲告诉记者：“重阳节前后正好是菊花的花期，所以人们经常会在重

阳节聚在一起赏菊。”

　　三百年前 宜亭赏菊开先河

　　我国民间流传的九月初九重阳节赏菊习俗，始于东晋著名文学家、田园诗人陶渊明，他一生酷爱菊花，以菊为伴。每逢菊花盛开的时候，附近的乡亲、远处的朋友，常到他家做客赏菊。他常想，要是能让菊花同一天开放，客人都在一天来，那该多好啊！后来，他灌园浇菊时，自语祝愿道：“菊花如我心，九月九日开；客人知我意，重阳一日来。”说来奇怪，到九月九日那天，含苞欲放的菊花真的争奇斗艳地一齐盛开了，客人们也都在那天来了。望着五彩缤纷、芳香四溢的满园菊花，吟诗作赋，令人心醉，都夸菊有情，不负陶公心。亲朋好友相约，年年重阳当天来赏菊，重阳赏菊的习惯便由此形成，流传至今。

　　陶公重阳赏菊待客在晋朝，不过那时尚未有天津，那么天津最早的赏菊可以追溯到什么时候呢？有诗为证，清代康熙年间天津诗人张坦的一首赏菊佳作《宜亭看菊》，诗曰：“寻菊到宜亭，空郊眼倍青。杀痕分野圃，秋色赛园丁。浊酒赛香湛，蓝舆夕照亭。由来耽隐逸，不爱五候鲭。”证明天津在清康熙年间就有了大规模的赏菊活动。

　　记者翻阅《天津县志》发现，宜亭位于如今的红桥区，当时的西门外，演武场右月坛上，为康熙年间天津道朱士杰所建。那时夏天人们在宜亭中消暑纳凉，因人多所以渐渐成了商贩们聚集的地方。到了秋季天气转凉，人们便不去宜亭纳凉了，人一少商贩们便没有赢利，于是有商人便想出一招，布置菊花，以招揽游人，没想到此招还挺灵，来看菊花的人络绎不绝，渐渐成为一种固定的活动，一到秋天重阳时分，宜亭便成了人们赏菊的好去处。

　　其后赏菊卖菊的地方还有永丰屯(位于今红桥区内)，那是一个非常大的菊花集散地，一到秋天就聚集了很多花农在此售卖菊花。

　　七十年前 私人菊展纳津客

　　张仲对记者说：“重阳节到了民国时期就很少过了，不过登高的习俗却被保留了下来；因重阳节正逢菊花盛开，赏菊便成了文人墨客们以菊会友的最佳方式。”

　　这两天市民若想赏菊则可去水上公园，正是菊花盛开时节，这时去水上公园赏菊散心，举目望去皆是花团锦簇，水上公园成了一个花的海洋。从本月18日开始，水上公园就开始了今年的第2次菊展，以室内菊花展为主。

　　记者新奇地发现所有的菊花不管盆大盆小、花大花小全是单头的，以1头和5头为多，有“菊花状元”之称的水上公园养菊专家叶家良告诉记者：“菊花以单为佳，双菊与‘孀居’协音，寓意不好。所以天津的老例儿比较讲究，培育菊花时都种单头的。”

　　菊花最大的要数水上公园北门的大立菊，这是天津特有的，直径约五米，一盆就有2000多头花；最小的悬崖菊才星星般大，直径才1.5厘米，枝茎弯曲虬盘于盆外，如生在悬崖边，顺着花匠植入的铁丝盘结而上，仿佛黄色的瀑布一样。

　　如果时光倒转70年，生活在民国时期的天津市民到了重阳节要去哪里赏菊呢？

　　叶家良告诉记者，民国的时候没有官办的菊展，所有菊展均是私人行为。如《燕京岁时记》：“九花者，菊花也。每届重阳，富贵之家，以九花数百盆，架度广厦中前轩后轾(轩轾，车前高后低叫轩，前低后高叫轾，比喻高低优劣)，望之若山，曰‘九花山子’。四面堆积者，曰‘九花塔’。”

　　《益世报》的一位记者就曾在1930年收到当时“东亚医院”院长田村俊次的请柬，邀请其于11月3日至11月30日之间到东亚医院后园参加菊花观览会。其实呢，不仅是东亚医院，中原公司、南开中学均开办了菊展，这些在《益世报》中均有记载。

　　据叶家良介绍，民国时候有一家非常有名的菊圃———“育芳园”，每年都开办菊展；而天津当时的资本家、有钱人都会附庸风雅在自个儿的后花园开个菊展，如“寿丰面粉公司”的老板每逢重阳节必在劝业场、中华大剧院等地开办菊展；后来北宁公园建成后也开菊展。

　　津人买菊怪招多 “育园打菊”留佳话

　　民国时期最有名的菊圃叫“育芳园”，老板叫周星吾。据叶家良介绍，当时育芳园的菊花名种大多是从国外引进的，为利润着想，并不敢多进。“周星吾这个人特别会做生意，想出了一个预售的招儿，也因此留下了一段‘育园打菊’的佳话。”

　　何为“打菊”？原来由于育芳园的菊花卖得特别好，因此到了花期时很多人都买不着，所以周星吾便想出了一招儿———预售，这样一来，多进一些种，不怕到了秋天卖不出去，还能多赚钱。但怎么区分每株菊花的主人呢？立个牌，牌子会被人换掉，于是有人就想到用自己的名章盖在菊花的叶子上，一来不会影响菊花的长势，二来不影响美观，三来更不易被人换掉，更是可以清楚地分辨出哪株是自己定的菊花，真是一举四得。

　　到了重阳节前后，菊花盛开，则可以欢欢喜喜地把自己的菊花抱回家了。叶家良笑着对记者说：“到了重阳节前后菊花盛开的时候，到育芳园一看，自己订的菊花比别人的名贵，比别人的好看，也满足了人们爱攀比的心理，育芳园的生意就更火了，最火的时候甚至出现订到三年以后的情况。”

　　情有独钟爱菊花

　　赏菊品菊征菊名

　　“赏菊以文化人居多，他们聚在一起评论菊花优劣的同时还以菊会友，借物言志。”叶家良告诉记者，“在民国时期的菊展上，有一项非常重要的内容，就是征名。每当菊主引进新品种或培育出新品种时，都会在新品的前面放一个‘征名簿’，被邀前来观菊者则纷纷给该菊拟个名字，到菊展结束时，菊主就会邀请天津的菊家、文人进行评点，评出最适合的名字，甚至还将入选的菊名排个名次，这对于文人来说可是个荣誉。”

　　1930年重阳节南开中学举办的菊展就是这样。这次菊展分三室陈列，有一展鉴室专门陈列该年所出的新品菊花，约20种，另外准备了征名票，随便参观者题名。

　　“给菊花起名一般都用颜色或动物，比喻其颜色和形状。”据叶家良介绍，比如说“霞照秋葵”这个名字让人一看就知道该菊花黄色，花瓣略疏，大如葵花；“雪鹤舞风”，亭亭玉立如仙鹤一般，意态清高。

　　该届菊展虽然只有20种新菊，可为其拟名的人可不少，据说共收到了1500多张题名票，南开中学艺菊委员会请来了天津的菊家对此次题名进行评选。

　　录选前三者为关健南、陈仲璋、卢雄武，所拟菊名分别为“紫燕双栖”、“紫电吴钩”、“醉舞春风”，绘声绘色，形象动人。一共录取了20号，凡当选者，南开中学在菊展闭幕后均赠送菊花一盆，以酬谢雅意。

　　“那年看菊展，我可开了眼!”

　　“菊花不仅受文人墨客喜爱，连商人也特别偏爱它。比如说寿丰面粉公司每年都举办菊展，主要是为了给自己打广告，意思是告诉人们你看我的实力很强，公司运营一切正常，要不然哪儿有时间和金钱摆弄菊花。”叶家良告诉记者。

　　菊花不仅给寿丰面粉厂带来了效益，连中原公司也收到了开菊展的好处。

　　现年77岁的周丽霞老人就曾在1935年的重阳节随着父母去北宁公园赏菊。她说：“虽然那时候已经不怎么过重阳节了，但是登高观菊的习惯还是保留着。那年的重阳节，北宁公园在水榭玻璃厅举办了一个菊展。我也跟着父母去凑了个热闹。

　　“我记得特别清楚，天很冷，北宁公园里的花啊树啊都谢了，就玻璃馆里的花还开着。”老人此时做了团缩的动作，两肩一缩，证明当时天气真的很冷，引得记者哈哈大笑。“不过我还是很兴奋，那年我才8岁嘛，好不容易父母才答应带我去看菊展，那可是我第一次看菊展。”

　　“那时候菊展不像现在还弄个景点什么的，就只是搭个架子，摆放上菊花，下面立个小牌子标注名字、品种。不过一盆盆地聚在一起很是好看。”周丽霞举起手一层一层地比画着。

　　“虽然我也看不出好坏来，但记得最大的菊花直径得30多厘米，我妈妈伸出两只手都盖不上。最小就一点点大。通常看到的菊花也是很普通的黄色那种。那次，我可是开眼界了，原来菊花有那么多种颜色，白的、红的、紫的、绿的。还有一种菊花，我印象特别深刻，样子怪怪的，有一个茎直直地向上长着，有的都分出两层来，叶子和花都顺着它往上长，黄色的花、绿色的叶长得小巧可爱。”看来20世纪30年代就有了悬崖菊。

　　周丽霞接着说：“那天人特别多，要知道这种大型的菊展在解放前可是很少见的，而且我们普通人也可以去看，那就更难得了。我听妈妈说，在以前菊展都是有钱人家办的，普通人根本没机会进去看。”

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