巨能公司总经理等作客新浪聊双氧水事件4 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年11月20日18:59 新浪网 | ||||||||
谢华 : 而且包括我们巨能钙推荐服用含量,按照每次服用两片计算,他每次摄入过氧化氢的量仅为0.32毫克和0.384毫克,因为我们不同的规则和型号,因为有婴幼儿的,有儿童的,有老年的,有成人的,婴幼儿肯定执行最低的标准,这样微小的量一旦进入人体和血液当中,因为本身过氧化氢存在于人体组织里面一接触就会分解,它不会蓄积。一进去就分解了,一进去就分解了,怎么能够蓄积到体内形成有毒有害的物质?而且我们日常的膳食结构,我想没有人一天天大把大把一瓶瓶吃巨能钙,或者任何一个别的有可能含有过氧化氢的食
网友:你们曾经做过很多实验,毒理实验证明无毒,你们最后一次做毒理实验什么时候? 李成凤 : 在巨能钙的申报当中,在1997年,最近的时候,应该是在今年。在这个过程当中,提交的跟巨能钙有关的任何产品的剂型都要做毒理实验,每一个剂型都要做毒理的实验,大概就是这样一个时间跨度。 网友:为什么你们在生产巨能钙产品的时候,一定要添加这样一个过氧化氢,双氧水,有没有其它的所谓的我们普通人关注的一种无毒无副作用的天然的东西来替代它呢? 李成凤 : 这个我说一句,巨能钙生产的过程,没有添加任何的双氧水,这个过程是没有的,先说它是原料,L-苏糖酸钙这个原料带来的。那么巨能钙它生产的过程当中并没有添加任何的双氧水,这个大家必须要搞清楚。 关于这个工艺过程刚才谢华已经讲过了,它是在L-苏糖酸钙的生产工艺过程,我们生产这个产品是用药用剂维生素C,它降解,降解的时候需要双氧水做氧化剂,然后生成L酸酸,L酸酸再跟我们的钙结合,就得到了L-苏糖酸钙这样一个过程。所以在巨能钙的生产过程当中并没有加入双氧水。 谢华 : 过氧化氢的应用是为了去掉草酸,任何一项工艺,在工艺当中各样化学成分的应用都有特定的标准,不是我们想改怎么能改。也不是说我们想怎么样,它也受制于很多方面,甚至于整个世界关于化学性的这种发展,包括它的工艺的发展,大家知道在食品质量,在产品质量法里面它会提到,有很多的产品它本身可能有它的缺陷性,但是现有的技术表明不出来。 如果说有研究说L-苏糖酸钙这样的,如果要生成L-苏糖酸钙这样一种对大家补钙非常有好处的物质可以用另外一种氧化剂对它进行氧化,而且能生成它,而且更加安全,又能除掉草酸又能满足多种的东西,我也愿意使用,但前提得有这样的东西,这是一个客观的现实。我觉得不仅是巨能钙,是很多产品,是食品产品,包括电器,包括飞机,包括所有的工业行业的一个客观的现实。 主持人 : 现在不是说在巨能钙生产过程中添加了这样的东西?原料中有? 李成凤 : 消费者打来电话说,你这个巨能钙是不是用双氧水泡,就好像我们理解的可食用的食品一样,是不是泡完了双氧水就残留那个地方。 主持人 : 是否这个原料中含有双氧水? 谢华 : 没有必要标明,国家没有强制要表明。 李成凤 : 这个我们知道的。 谢华 : 我们发现L-苏糖酸钙在补钙中的广大的用途。 李成凤 : 美国有一个东西也用L-苏糖酸钙,在美国它也不算是违例的。我们使用L-苏糖酸钙作为原料生活巨能钙的过程中我们非常清楚里面含有双氧水的残留,但是没有有关的规定需要让你明示,我们知道残留的量不足以造成任何安全性的问题,这不是我在这里说,而是在这些安全性的评价中有结论的东西,无毒没有害及 主持人 : 二者一直在谈摄入一定量下的双氧水是不会有害的,但是这个人群是什么? 谢华 : 这是不同年龄的,因为我们有婴幼儿钙片,有成人的钙片,每的钙片整体的含量是不一样的。用于婴儿的时候也会严格规定,婴儿里面L-苏糖酸钙的含量是多少就可以达到补钙的目的了。婴儿的双氧水的含量更加的低了。 主持人 : 这个标准你们是否有严格的界定 谢华 : 我们有一个结果。每一片是0.016毫克到0.019毫克。有关的报告的值是16毫克到24毫克对人是安全的。但是这个零点零几毫克无论什么人都是安全的。 主持人 : 这个结论是您公司的推断还是有严格的规定呢?
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