市民学堂明开课 专家教市民如何打造健康基石

　　【时间】2月19日（本周六）上午9点

　　【地点】大行宫会堂

　　【主讲人】杨秉辉

　　【龙虎网讯】人的健康只有15％取决于遗传，而60％取决于其生活方式。什么是健康的生活方式？如何养成健康的生活方式？在明天开讲的第四期“新城市市民学堂”上，原复旦大学附属中山医院院长、全国著名健康教育专家、“相约健康社区行”首席专家杨秉辉教授将教给南京市民一套打造“健康基石”的方法：合理饮食、戒烟限酒、适当运动、心理健康。昨天记者对他进行了电话专访。

　　健康60％取决于生活方式

　　作为一位健康教育专家，杨秉辉教授有着丰富的医学教研经历和科普经验。他从事医学研究30多年，曾因“小肝癌的诊断与治疗”的研究获国家科学技术进步奖一等奖，两次获得“全国先进科普工作者”称号。杨秉辉告诉记者，健康长寿是人人都企盼的，但是健康长寿从哪里来？世界卫生组织认为，“人的健康长寿只有15％取决于遗传，10％取决于社会条件，8％取决于医疗条件，7％取决于自然环境，而60％取决于其生活方式。”

　　他介绍，高血压、高血脂、糖尿病等常见病、高发病，都跟我们的生活方式有关。因此，在明天的“市民学堂”中，他将教给南京市民一个健康的生活方式。

　　用好“健康基石”十六字秘诀

　　那么，健康的生活方式包括哪些内容呢？杨秉辉将在明天的讲座中告诉市民如何用好打造“健康基石”的16字秘诀——“合理饮食、戒烟限酒、适当运动、心理平衡”。杨秉辉说，这16个字是健康生活方式的最好注解，能做到这些，就可保持健康，增寿10年。

　　他举例说，据美国国家疾病控制中心报告，推行以上述“健康基石”为基础的生活方式，美国的高血压病减少了55％、脑中风减少了75％、糖尿病减少了50％、癌症减少了1／3，国民的预期寿命也可望增加10年。在明天的讲座中，他将告诉市民每天摄入多少脂肪、食盐、蔬菜等才是适当的，教给市民“三五七”的身体运动方法，等等。

　　一些健康误区必须破除

　　“要树立良好的生活方式，还必须破除一些健康误区。”杨秉辉说。他告诉记者，关于喝红葡萄酒可以降血脂的报道有一度非常盛行。科学研究表明，红葡萄酒中的白藜芦醇确有降血脂的功效，然而要达到降血脂的功效，需在2个月的时间内每天喝上7杯红葡萄酒。这样2个月喝下来，也许血脂降下来了，但与此同时，酒精性肝病却出现了。

　　杨秉辉介绍，像这样的健康误区还有很多。比如，一些人认为喝茶可以解酒，实际上，喝茶不仅不能解酒反而会加速酒精的吸收，解酒唯一的办法就是呕吐。这些健康误区，他都会在讲座中向市民作具体介绍。

　　希望大家在“市民学堂”中树立自我健康意识

　　杨秉辉告诉记者，小时候他曾在南京生活过几年，对南京很有感情。现代医学已经证明，生活行为的改善可以让人们远离一些常见病、多发病。在美国，通过以控烟等生活行为的改善，自20世纪90年代以来，使10种常见癌症中6种的发病率停止增长，有的已经下降。比如，随着烟民人口总数减少一半，美国的肺癌发病率从1996年以后，以每年0．4％的速度下降。

　　“事实上，我们与发达国家的差距，不仅在于医疗水平，更主要的还在人们的健康意识上。因此，我希望南京市民能够在‘市民学堂’中树立起良好的自我健康意识，培养出健康的生活方式。”杨秉辉说。

　　作者：宋广玉

　　（来源：南京日报）

　　相关专题：南京实施“市民参与十大工程”