北京专项检查未发现四川疫区猪肉产品 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年08月01日01:01 新京报 | |||||||||
本报讯(记者李华良)昨天,北京市兽医卫生监督检验所对北京西郊冷冻食品厂、北京希普种猪场和北京第五肉类联合加工厂进行了检查,结果表明北京市动物养殖尝屠宰尝大型经营性冷库的动物防疫措施落实情况良好,没有来自疫区的猪及其产品。市民可放心吃由正规渠道进入市场的肉类食品。 北京市兽医卫生监督检验所工作人员介绍,近期,四川发生了猪链球菌病疫情,并
专项检查的重点为:在养猪场,重点检查收购环节的索证登记备案、宰前检疫、场地、车辆消毒,屠宰环节的岗位检疫检验和盖章出证情况;在大型动物产品经营性冷库,重点检查冷库动物产品经营情况。特别是针对猪肉产品,从来源产地、有无检疫合格证明、登记备案等情况,要作认真详细的实地查验。 检查结果表明,北京市动物养殖尝屠宰尝大型经营性冷库的动物卫生监管工作面广、动物防疫措施落实情况良好,没有来自疫区的猪及其产品。目前,动物卫生监督系统正在加强各项措施,积极应对猪链球菌病疫情,坚决将疫情堵在京城之外,确保北京市民食肉安全和养猪业健康发展。 相关专题:四川出现猪链球菌病 | |||||||||