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中秋国庆即将来临 卫生部门开展大检查


http://www.sina.com.cn 2005年08月31日14:56 内蒙古晨报

  内蒙古晨报报道(记者 甄海霞) 中秋、国庆两大节日即将来临,为了更好地保障呼市节日食品市场的卫生安全,防止食物中毒和食品污染事件的发生,让全市人民度过平安、祥和的节日,呼市卫生局决定在全市范围内开展节日食品市场检查工作。

  据了解,此次检查重点将围绕馒头、糕点、月饼、豆制品、生肉及熟肉制品、水产品、调味品、酒类、饮料、冷冻饮品等节日大众消费品,加强对食品批发、零售商场(市场)
、餐饮业及相关食品生产加工行业的监督检查工作。尤其是要加强旅游景点餐饮业的监管,确保游客的饮食卫生安全。重点检查内容:食品市场、加工厂及餐饮业的卫生许可证,从业人员健康证及个人卫生;生产经营场所设施、设备和环境卫生情况;有毒有害物和食品添加剂存放情况;食品的索证情况;食品生产日期、保质期及食品的抽检工作,对于违法生产经营的行为要严厉打击。

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