青竹的产业化探索

　　★湘潭县荷叶坝村。2月17日，李玉芬指着自家猪舍说，她准备扩建新猪舍。红网记者 明健飞 摄

　　种粮养猪，是湖南农村最普通、最传统的营生方式。湘潭县响水乡青竹村也是一个

典型的粮猪型农村。经过三四年的实践，青竹村探索出一个“公司＋协会＋农户”的全新模式，以养猪协会为龙头，上联公司，下联农户，创造性地推动了“订单农业”的发展，使分散型农户的生产变成集约化的经营。

　　解决销路：养猪协会与公司签单

　　2002年春节，生猪价格持续下跌到每斤2.20元，让青竹村村民坐立不安。正月初八那天，青竹村党支部书记卢国良得到一个消息：湘潭伟鸿食品公司与俄罗斯签订了年供3万头标准化生猪的大单。卢国良大喜过望，找到该公司，但伟鸿公司拒绝跟一家一户的农户签订单，因为收购生猪的质量难以保证。卢国良连夜召集养猪大户开会，成立养猪协会。正月十二那天，青竹村养猪协会和伟鸿公司签订了保质保价供应生猪的协议。

　　2002年3月至5月，养猪协会向伟鸿公司销售生猪1万多头，当时市场价格只有2.15至2.30元每斤，而伟鸿公司的保护价为2.50至2.60元每斤，保护价让农户每头猪多赚四五十元。

　　解决贷款：创造联户联保模式

　　由于价格和销路有保证，青竹村农民养猪的收益明显高于周边村镇，全村412户中有375户加入了养猪协会。然而资金的短缺却缚住了他们的手脚。一些养殖户准备到信用社贷款，信用社的人告诉他们，贷款必须有资产抵押。此路不通，养猪协会会长卢国良琢磨了一个晚上，想出了“联户联保贷款”的方法，即由3至5户没有直系亲属关系的农户自愿组成联保小组向信用社申请贷款，如果借款人不能按期归还贷款本息，联保小组的成员必须代他还清贷款。这个办法终于得到湘潭县信用联社的肯定。

　　首批40万元贷款很快发放到农户手中，一年后，贷款额度增加到260万元，目前贷款余额约280万元。

　　2003年，青竹村出栏生猪1.3万头。在信用社支持下，2004年，青竹村出栏生猪数量猛增到2.8万头，去年更是达到3.1万头，户均出栏75头，预计今年将超过4万头。

　　今后出路：必须延长产业链

　　“公司＋协会＋农户”的“青竹模式”被广泛推介，截至目前，采访团所到的6县市均成立了各类经济合作组织，基本上“村村有协会”，有的村甚至95％的农户都加入了协会。仅湘潭县注册的养猪协会、养兔协会、优质稻协会等合作组织就达98家。

　　然而，从农民的收入情况来看，以青竹村为例，2004年猪价上涨，青竹村出栏生猪2.8万头，利润806万元；2005年猪价大跌，全村出栏生猪3.1万头，利润只有150万元，平均每头猪的利润不到50元。按照养猪协会和企业签订的保护价协议，收购价高于市场价0.1－0.25元，也就是说，除去保护价超出市场价的部分，农民养猪实际上没赚钱。

　　以“订单农业”为核心的“青竹模式”只是解决了局部市场农产品卖不出去的问题，却不能够有效地帮助农民规避国际国内市场价格大幅波动的风险。究其原因，根源是“青竹模式”的产业链太短，至今仍停留在销售原始产品——活大猪的经营模式上，必须在延伸产业链、提高产品附加值上做文章。

　　迫切希望致富的青竹人看到了这一点。近两年来，青竹村大力推广“猪－沼－果”、“猪－沼－鱼”、“猪－沼－菜”等生态农业模式，前不久，青竹村还与湘潭市一家超市签订协议，双方将合作建设1000亩无公害蔬菜生产基地。但生猪和瓜果蔬菜的初加工还没有起步，更谈不上精深加工。由此看来，青竹农业的产业化之路还需要继续摸索。

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