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参加“4·18”酒会的餐饮单位昨“过堂”


http://www.sina.com.cn 2006年04月17日10:36 扬州晚报

  今日扬州网消息:昨天,市卫生监督部门及有关部门对参加“4·18”大型酒会的餐饮单位进行了“食品安全过堂”,检查结果良好。

  卫生监督人员对供应面包的珂尔公司等餐饮企业以及宴会场所进行了检查。在珂尔公司执法人员对原料等地进行了检查,结果符合卫生要求。在卢氏宴会场所,执法人员对炉灶、消毒柜等进行了检查。随后,执法人员还对参与此次宴会菜肴制作的酒店卫生状况进行
了检查,结果均良好。

  市卫生监督所有关负责人介绍,从检查情况看,各单位从原料采购到设施、人员等均进行了精心准备。(记者 韩秋)


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