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呼市和林县治理学校食堂


http://www.sina.com.cn 2006年05月15日18:00 内蒙古晨报

  内蒙古晨报报道(记者 甄海霞)日前,记者从呼市食品药品监督管理局了解到,和林县食品药品监督管理局组织县教育局、卫生局等有关部门对学校集体食堂和周边的食品摊点进行了拉网式的监督检查,共出动车辆120台次,参加检查人员480人次,检查学校食堂32户、食品摊点(小吃店)5户。

  通过检查发现,这些学校食堂主要存在的问题是卫生组织制度不健全、无卫生管理
人员;从业人员不体检上岗,不穿戴工作衣帽;后勤管理人员卫生法律、法规知识和食品安全意识淡薄;餐具洗消保洁设施不健全;无专用冷荤间、生熟不分;灶间面积狭小、无下水等。学校周边食品摊点从业人员不体检上岗;食品、杂物百货混放;采购食品及原料不索证、不登记;无防蝇防尘设施、污水乱泼乱倒等。针对存在问题执法人员均下达了限期整改通知和卫生监督意见书,对严重违反《食品卫生法》的3家企业进行了处罚。

  此次专项整治活动进一步提高了学校的

食品安全责任意识,消除了存在的食品安全隐患,确保了师生的饮食安全,维护了正常的教学秩序。

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