当定制成为一种生活态度

　　从几十万元一件的晚礼服，到几块钱一条的自编彩铃，“量身定制”的意义正在逐步蜕变；而同时被改变的，还有我们的生活……

　　当定制成为一种生活态度

　　《环球》杂志记者/夏海淑

　　对于部分追求时尚的中国人来说，“量身定制”恐怕早已不是陌生的词汇。

　　从上世纪末开始，在北京、上海等大都市，以“高级定制”为主要业务的时装工作室就已陆续出现；今年夏天，时装巨头阿玛尼更把自己的高级定制时装秀开到了上海——这意味着中国富豪们或许很快就能在国内定制到真正的高级时装。

　　当然，可以定制的不仅仅是服装。如今翻开任何一本都市消费类杂志，你都能看到各种各样以“定制”为卖点的广告。无论是家具电器，还是旅游聚餐，只要你愿意，都完全可以为自己量身定制一份。

　　在一定程度上，选择定制，已不再是选择奢侈，而是选择一种强调个性的生活方式。

　　定制的历史：极致奢华

　　尽管在工业化大生产时代之前，定制曾是一种最普遍的消费方式，但真正令现代都市人心驰神往的“定制”一词，无疑来源于法国的高级定制时装，它有一个专门的词汇——Haute Couture。

　　作为世界时尚之都，世界上第一家符合“Haute Couture”概念的时装店于1858年出现在巴黎街头；1868年，法国高级时装联合会成立；1945年，法国政府从工作室规模、设计和推出新款时装的能力等方面为高级时装订下严格标准，高级时装成为了只有夏奈尔、迪奥等十几家顶级品牌才有资格生产的“梦幻时装”。

　　按要求，定制一套高级时装，不但有世界著名设计师提供独家设计，由最专业的员工全手工缝制，而且至少需要量体三次，不断根据实际需要进行细节调整……这样的服装自然价格惊人，如一套迪奥的高级定制礼服价格通常为5～20万美元。

　　由于如此昂贵的价格和苛刻的标准，在时装王国里，高级定制时装一直高居金字塔的塔尖。根据巴黎时装工会的调查，现在高级时装的常年消费者全球总共为约200人。

　　说它是王室贵族和超级富豪的专利，毫不为过。

　　与高级时装一样被视为奢侈品的，还有定制的名牌皮具、首饰、手表、汽车等等，其奢华与高端，丝毫不亚于高级时装。

　　以皮具名牌爱马仕为例，定制一款女用手袋通常需要等待1～2年，想拥有一个价格为数万美元的凯莉包则有可能需要等待5年以上。

　　尽管时装大师华伦天奴曾感叹：“设计高级定制女装只是源于一份寂寥的浪漫之心！”但不难看出，这个浪漫的“定制王国”，实际上是由顶级名牌和顶级富豪共同制造的一种奢侈标准，其目的与其说是唯美和浪漫，不如说是夸耀：它是财富和地位的象征。

　　这也在一定程度上解释了，为什么一些最热门的定制品牌会拒绝为“不明来历的人”服务，因为保持矜持和神秘，保持对世界上极少数人的吸引力，正是这些品牌的生命所系。

　　谁让定制不再贵族

　　上世纪50年代，由于战后经济的飞速发展和人们对奢侈的追捧，高级定制业迎来了它的黄金时代。当时巴黎高级时装年销售额近5亿美元，客户一度达到1.5万名。

　　但好景不长，60年代之后高级定制的市场便开始了一路下滑，从1993年开始，几乎每年都有品牌退出高级时装发布会，数家品牌店被迫关闭——这一年，高级时装销售额不到5000万美元，仅为鼎盛期的1/10，考虑到通货膨胀因素，其真实缩水度更加惊人。

　　2002年，著名时装大师伊夫圣洛朗宣布退出时装界，因为“高级时装已死”。2005年的数据则表明，高级时装的销售额已不足2000万美元。

　　以高级时装为代表的高级定制业，无可挽回地日薄西山。

　　不过，高级定制市场的萎缩并不等于“定制”这一消费概念的没落。恰恰相反，对大工业化生产模式和流水线产品的厌倦，让越来越多人开始青睐“定制”概念的产品——只是，它们已经不再局限于时尚领域，更不是极度奢华的代名词。

　　在西方，最典型的定制一族是近年来兴起的NONO族：NO LOGO(拒绝标牌)的生活态度，追求个性化的衣食住行，让他们的定制生活无须奢华便独有情调。

　　而即使是在名牌为主的时尚王国里，平民化的定制风潮同样流行。

　　一方面，越来越多的名牌意识到，为消费者提供更平民化的定制服务，是走出困境的有效方式。

　　在时装领域，H&M、Mango等品牌近年来就先后推出了低成本的系列定制时装，有的时装更明确打出了“为更多女性提供全新服务”的口号——是的，很多女性都希望拥有独一无二的时装，但不想飞到巴黎量三次身材。

　　另一方面，消费需求的扩大和技术的发展，也使得厂家以更低成本提供个性化产品成为可能。

　　以世界名牌Prada的手袋为例，最新一季Lux系列的手袋就提供了不同颜色、尺寸、质地的定制服务；而代价只不过是等上三个月以及多交10%的定制费用。

　　中国人的定制生活

　　不得不承认的是，在时尚领域，如今中国人的定制生活与世界潮流相比，似乎多少有点错位。

　　正是在高级时装已经成为一种象征的上世纪90年代，我们开始了对“高级定制”概念的追捧——北京、上海的高级定制时装工作室10年来大量涌现，据某设计师介绍，她的工作室业务量两年来已由每年数十套发展到上百套，而且还在不断攀升。

　　此外，2005年以来，马艳丽、马克张等国内知名设计师也正式推出自己的高级定制时装发布会，吸引了无数眼球。

　　果然，到了今年夏天，阿玛尼先生高调访问上海，夏奈尔品牌挥师直下香港，在大力展示其品牌形象的同时，对中国高级定制时装市场的冀望亦不言而喻。

　　正在崛起的中国新富豪以及他们对奢侈生活的向往，让这些老牌奢侈品看到了新的市场曙光。有设计师公开表示：“中国的高级时装市场是地球上最神奇的市场。”

　　当然，和世界其他市场一样，定制已不再可能被这些富豪垄断。在中国，强调个性的年轻一代和追求品质的中产阶级，同样是定制式消费的主力军。而国内商品市场的细分和服务水平的提高，也足以让他们的定制生活来得相当轻松。

　　例如一对新人要举行婚礼，他们就完全可以在时装店定制婚纱和西服，在珠宝店定制婚戒、在旅行网站或旅行社定制自己的蜜月旅游路线、在家具厂定制自己设计的家居用品……而且与批量化产品相比，这些“定制品”的价格通常只高出一至两成。

　　新华社记者在重庆市场上的调研显示：2006年钻戒定制消费，比去年同期增长了一倍多；自己绘制家具草图交由家具商生产的消费者数量也有明显增加，而且其年龄层也明显扩大。

　　从富豪到普通消费者，从年轻一族到社会中坚，在个性化消费的潮流带动下，定制生活正在成为一种简单的选择。要或者不要，仅仅取决于你的生活态度。

　　从某种意义上来说，或许这才是时尚的真谛。

　　环球杂志授权使用，其他媒体如需转载，请与本刊联系。

　　相关专题：《环球》杂志