“老字号”角逐失利何因规模不大是最大软肋 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年10月10日11:00 江南晚报 | |||||||||
在商务部刚刚公示的首批“中华老字号”名单里,无锡报送的三家老字号,除“三凤桥”中选外,其他两家“王兴记”和“真正老陆稿荐”名落孙山。 商务部计划在三年内评定1000家“中华老字号”,今年开始首批报审。无锡挑选了经营状况好、营利能力强的三家参加角逐。缘何会有两家失利呢?对此,到北京负责报送材料的无锡市经贸委流通发展处处长费建成谈了几个原因。此次评选,各省市都十分踊跃,各
首批“中华老字号”的评定,让无锡老字号企业看到了不足。真正老陆稿荐公司总经理许之清分析,“真正老陆稿荐”一直走在行业前列的,但两千平方米左右的经营场地限制了产能,年产量只能在2000多吨,与“全聚德”、“恒源祥”等现代大企业相比,距离还很大。王兴记有限公司总经理薛强也认为输在规模上。不过,首次失利激起了无锡老字号的奋进斗志。“真正老陆稿荐”准备在无锡工业布局的调整中,随着天鹏集团的移地扩建改造,建设一个现代化工厂,同时,增设销售终端。“王兴记”则决心在站稳脚跟后,加强连锁经营的发展,使馄饨、馒头也能真正做出“大市面”。(吴军) | |||||||||