香港今年食生蚝中毒病例75宗 超过300人中毒

　　国际在线消息（驻香港记者 张军勇）：今年至今，香港卫生防护中心共接获与进食生蚝及未经煮熟的蚝有关的怀疑食物中毒个案共有75宗，涉及303人，而2005年全年则有70宗，涉及329人。

　　香港防护中心调查显示，9月22日至10月5日期间，一共有33人分别在4间食肆进食生蚝后出现食物中毒病征，包括肚痛、腹泻、呕吐及发烧。最后的一宗个案于10月10日向卫生

防护中心呈报。

　　卫生防护中心发言人称，生蚝是高风险食物。假如进食受污染及未经煮熟的蚝，可能感染经由食物传染的疾病例如诺沃克病毒、甲型肝炎病毒或有害细菌例如副溶血性弧菌。烹煮可杀死这些病毒和细菌。该中心呼吁市民小心提防经由食物传染的疾病。