我的创意我的方便面

　　上海水产大学学生王芳昨天接到上海东方早报记者电话时声音里透露着兴奋，在“夏天方便面”创意大赛中获得全国一等奖的荣誉让她成了学校的名人。

　　谈起这款方便面的创意过程，王芳记忆犹新，“我们三个人都是内蒙人，又都是一个专业的，平时很要好。快放暑假时看到学校的比赛宣传，当时就萌生了要参加比赛的想法。”不料，最终令评委折服的创意竟然产生在放假回家的火车上。“放暑假

了，我们三个人一起坐火车回家，在火车车厢里，我们就这个比赛展开了讨论。”郝敏说。三个女孩把这次创意的产生称为火车上的“头脑风暴”。

　　火车上的“头脑风暴”得出的创意火花是首先要冰凉，其次是方便。三人的创意是设计新型的双层面碗，变“热食”为“冷食”。随后，三人分了工：王芳负责产品的工艺和流程，周婷婷负责设计和写作，郝敏负责做出熟面，并拍成照片。

　　王芳说：我们的概念就是“冷食面”，从健康、美味、营养的层次出发，既保持原有的方便快捷的食用方式，又更讲求品质和口感。其中，爽口泡菜调味开胃，酱包香浓可口，干料包香脆满溢。三个女大学生的方便面创意很丰富：有可乐鸡腿面，薄荷调味面，还有降血压、降血脂的荞麦方便面等。

　　不过对于能够获得一等奖，王芳坦言没有想到，把比赛的成稿交上去后，三个人就各忙各的事，得知获得一等奖的消息后，“我们都开心得睡不着觉了。”王芳说。现在已进入大四，她希望早点到社会上锻炼一下。“希望这个一等奖能够让我在找工作时有帮助。”王芳说。对她们的方便面创意，一些知名方便面企业负责人表示了将其转化为产品的兴趣。王芳知道后很开心。