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台湾“卫生署”称阳澄湖大闸蟹含致癌物


http://www.sina.com.cn 2006年10月19日13:08 法制晚报

  台湾“卫生署”称阳澄湖大闸蟹含致癌物

  协会会长:如是正宗的 根本不可能 水产专家:监测标准可能不统一

  本报讯 据《东方早报》报道,昨日,大陆销到台湾的大闸蟹有7批共3000多公斤被验出含禁用致癌物质硝基喃代谢物。台湾卫生部门已紧急要求业者回收相关大闸蟹。

  记者昨日下午就此事致电台湾“卫生署”,技师谢定宏表示,由于对入台旅客随身携带的蟹类产品难以检验,所以已禁止旅客自带蟹类产品入台。

  谢定宏表示,台湾“卫生署”原计划从昨日开始要求大陆销到台湾的蟹类产品出具大陆方面的检验证书,但考虑到需要给业者一个缓冲时间,台湾“卫生署”最后决定将强制出具报告的时间定为2007年1月1日。

  针对此事,阳澄湖大闸蟹协会会长杨维龙昨天予以了坚决反驳。

  杨维龙解释道,阳澄湖大闸蟹从出生、生长到销售都有严格的规定,从始至终不允许添加药物。出口的阳澄湖大闸蟹至少需要经过三次跟踪监测。

  杨维龙表示:“如果是假冒的阳澄湖大闸蟹,那我们不敢妄下定论,但如果是正宗的阳澄湖大闸蟹被查出致癌物,那是天方夜谭。”

  而一位水产专家则指出,台湾和大陆的监测也许存在标准不一的问题,就算在国际上,也很难说清楚哪个标准更加公正。

  昨日,记者致电被检验出含有致癌抗生素大闸蟹的昆山阳澄湖水产公司,该公司称正积极配合当地有关部门调查此事。

  阳澄湖大闸蟹协会

  将与当地政府联合调查

  本报讯 (记者 杨章怀)今天上午,阳澄湖大闸蟹协会会长杨维龙对记者说,他将与当地政府联合调查此事。

  杨维龙说:“如果查出企业内部出了问题,那么根据情节的严重程度,移交司法机关或行业内部进行处理,我们决不护短。”

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  何为硝基喃?

  硝基喃是一种可致癌的抗生素。如将其混入饲料,或用含这种物质的水浸泡水产品,水产品看起来就会显得很“光鲜”。

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