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谁令大闸蟹“绯闻横行”


http://www.sina.com.cn 2006年10月20日12:37 法制晚报

  谁令大闸蟹“绯闻横行”

  新闻提示

  台湾方面传出“阳澄湖大闸蟹检出致癌成分”,但并未因此影响市民购蟹热情。阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙表示,根据国际惯例,鲜活水产品只要检验合格即可放行,
发现问题也应在3日内通知送检方,而该批产品现在复检已不可能。“这是人为制造无头公案。”

  “名气大了,容易招人嫉妒。”一贯特立独行的章子怡曾如是说,这句话用在阳澄湖大闸蟹身上,也许同样恰当。

  随着阳澄湖大闸蟹走红市场,每公斤价格蹿升到数百元,“嫉妒”者亦越来越多。先是冒牌货纷纷上市抢滩,防伪标签、防伪“金戒指”也频遭假冒,据说市场上假冒阳澄湖大闸蟹的数目是真货的十数倍。随后就是“绯闻”迭出,无论真假,都要由真正的阳澄湖大闸蟹独自担当。

  从2001年到2005年,大闸蟹在台湾两次传出致癌谣言,虽经有关方面调查取证发现,传言都是无中生有或张冠李戴,但这似乎并没有引起人们的重视。到处横冲直撞的假冒大闸蟹,不仅在大肆侵占阳澄湖大闸蟹的销售市场,更将其珍贵的品牌形象侵蚀殆尽。 对于此次爆出的致癌传言,杨维龙认为是有关企业的“恶搞”。江苏昆山市政府也启动紧急程序,为阳澄湖大闸蟹“正名”。然而大闸蟹毕竟是一种时令性很强的水产品,几十天的“蒙羞期”对于市场销售来说有可能是致命的。

  据报道,“绯闻”事件之后,有记者意外发现某些水产商通过“化装”,将普通蟹变成阳澄湖大闸蟹的全过程。那么,“绯闻”到底是“李鬼”惹祸还是“李逵”犯错?我们只能期待两岸卫生质检与市场监管部门最终查明真相。不过,从某种意义上说,阳澄湖大闸蟹今秋遭遇的“致癌门”,也可能“坏事变好事”,那就是成为提醒原产地的蟹农更加重视自身品牌、加强自律的契机,同时提醒各级政府监管部门填堵生产、运输、销售等环节的漏洞,打造无缝式市场监管,防止“李鬼”扰乱市场。

  今年夏天,广州市面出现西瓜被注射红药水的不实消息,严重影响内地和香港消费者信心,使数省瓜农、瓜商的利益受损。短短几个月后,“注水西瓜”之类的“绯闻”又在大闸蟹身上重演,着实令人警省。


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