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西樵山欲借传统节日重振老字号雄风


http://www.sina.com.cn 2006年10月27日14:57 金羊网-羊城晚报

  喝云雾茶饮桂花酒

  本报南海讯今年重阳节,西樵山将恢复传统的佩戴茱萸登山和喝桂花酒等传统重阳习俗,要通过传统节日,重振西樵山有着几百年历史的老字号名优特产雄风。

  西樵山的老字号名优特产除了人们熟知的西樵大饼外,还有桂花酒、云雾茶、无督
螺、刘福记凉茶等,这些特产都有着几百年的历史。

  西樵山的桂花酒历史悠久,酒色绛红,香醇可口,成为山中历代名产。据西樵旅游部门有关负责人介绍,西樵山重阳登高已经有1000多年历史了,饮桂花酒是西樵山重阳登高的传统习俗之一。今年,西樵山新开发了一个上百亩的桂花园,“等桂花园的桂花开花了,酿酒就不愁没有桂花了。”(曾令华李维宁)

  (栩/编制)


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