本报讯(通讯员张德勇记者张丽辉)今年由张家口市农科院赵治海研究员历经24年研究选育的“张杂谷5号”谷子，经下花园区定方水乡武家庄村试种，喜获丰收。试种的10亩杂交谷子，实产谷子5159公斤，平均亩产515.4公斤。其中示范户武尚明种植的1.32亩谷子实产873公斤，平均亩产达到661.5公斤，创造了国内谷子亩产最高纪录。
“张杂谷5号”不仅产量高，而且米质好。据测定，粗蛋白含量12.81%、粗脂肪含量
3.38%、直链淀粉14.46%，胶稠度138毫米，每公斤谷子含维生素B1
6.6毫克，被中国作物学会粟类作物专业委员会评为一级优质米。有关专家认为，该项自主创新的科研成果，填补了杂交优势在世界谷子生产领域应用的空白，为国内及国外适宜种植谷子的地区带来了福音。
谷子是我国北方地区的主要粮食作物，种植历史长，播种面积大。它抗逆性强，适应性广，水、旱地均可种植，其籽实营养丰富，群众喜食用，谷草、谷糠又是畜禽的优良饲草、饲料。革命战争中曾有着“小米加步枪”的光荣历史。但上世纪由于长期沿用常规品种，谷子产量低而不稳，为解决这一问题，张家口市农科院(前张家口市坝下农科所)在国家、省、市科技部门的大力支持下，从1969年开始了谷子杂交优势研究工作，其间经过“南繁北育”，克服了重重艰难险阻，终于获得成功。目前已选出六个适宜生产种植的杂交种，“张杂谷5号”是其中之一，为大幅度提高谷子产量奠定了物质基础。
