水果残留农药可降解

　　时报北京消息 中国农业科学院日前宣布，我国科学家经过5年的自主创新研究，国家“863”计划项目“有机磷农药降解酶制剂”近日研制成功。这种新型的、具有完全自主知识产权的科研创新成果，能够有效降解有机磷农药、彻底除去农产品的农药残留。这项成果达到国际领先水平。这项科研创新成果，从解决食品安全延伸扩大到解决生态环境安全，对我国食品安全和生态环境保护具有巨大的应用前景。

　　据悉，这项研究成果已引起国内企业界的重视，北京佳农新贸易发展有限公司已与中国农科院生物技术研究所签订了技术转让合同，按合同要求有机磷降解酶制剂有望在今年投入生产，到2007年底，预计可生产1404吨“比亚”降解酶，可以解决125万吨蔬菜水果的残留农药降解问题。