服务雇主13年：“我把这儿当我家”

　　很少有年轻姑娘在北京干家政能坚持十多年的，而在一家连续服务13年的更是少之又少，而瘦瘦小小的安徽姑娘李影却都做到了。自从1994年来京，她在彭奶奶家一干就是13年，彭奶奶一家老小早已把她视为自家成员，而她也自豪地说：“我把这儿当我家！”

　　勤学苦练 饭菜一绝

　　1994年，16岁的李影只身来到京城做家政员。“可我那会儿连做饭都不会，普通话也说不清楚。”李影至今还记得刚刚踏入这个家门时的情形，“彭奶奶抱着小孙女，就坐在这儿。她特和蔼地说：‘行，让她试试吧！’”这一试，就是13年。

　　“我跟着奶奶从切菜学起，跟着叔叔学做鱼，跟阿姨学包饺子擀皮儿……”大家发现，这个不爱说话的小姑娘挺好学，没多久就摸清了全家三代14口人的口味。“老人家喜欢吃炖菜，奶奶有胆囊炎，油大了会腿肿；爷爷有糖尿病，血糖高时吃点荞麦面和南瓜……”短短半年，她就使80多岁的老人由高血糖恢复正常。“她现在做饭绝对能称得上‘食疗’！”彭奶奶的儿子杨渠东对李影的手艺评价颇高，“即使普通饭菜做得也是一绝，她做的醋熘土豆丝，所有的饭馆都比不上她的！”

　　爱心交流 胜似亲情

　　李影不爱说话， 除了闷头干活以外，还有一个原因——她患有先天性的轻度腭裂，说话吐字不清，“我得说两三遍，人家才能听清，在家我跟我舅舅都不说话。”视她为亲孙女的彭奶奶是医生，怕因此影响李影日后的婚嫁，果断地带她去做手术。回到家，彭奶奶每天监督李影大声地练习说话，现在，她说话已经完全听不出来有什么问题了。

　　彭奶奶体弱多病，短短五年里就多次住院抢救。李影日夜陪伴在医院，她向医护人员学习护理技术，医生对彭奶奶的恢复情况非常吃惊。老人家说：“除了治疗外，我最好的‘良药’就是李影这孩子的辛苦！”

　　刚送走老伴的彭奶奶知道，在安徽，姑娘到了十八九岁就成家嫁人了，李影的婚事成了老人家最惦念的事情，她四处托人给李影介绍对象，还亲自带着自己女儿和李影前去相亲，直到看到小伙子是个可靠的人这才放心：“到时候给你弄个车队，咱也风风光光地嫁出去！”

　　晨报记者 姜葳 文并摄