近期蔬菜价格何以上涨？

　　据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测，2006年9月4日至9月8日，全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为每公斤1.33元，与八月底比上涨7.7%，与去年同期比基本持平。本周蔬菜价格除菠菜略有下跌外，其余全部上涨，其中大白菜、西红柿、黄瓜、油菜、茄子和洋白菜价格涨幅超过了一成，尤其是黄瓜价格大幅上涨27.2%。浙江温州和山东青岛城阳市场的黄瓜均价高于全国其它市场，每公斤在3元以上。

　　从全国各批发市场蔬菜行情动态显示：蔬菜交易呈现三个特点：一是，全国大部分地区持续晴热高温天气结束，气候逐渐凉爽。秋意的渐浓使得夏令季节热销的蔬菜品种逐渐降温，大部分地区夏菜集中上市期已接近尾声，个别蔬菜甚至已经到了“拉秧”季节。二是，部分秋菜已开始上市。进入9月，也是一年中蔬菜价格呈季节性上扬趋势的开始。三是，全国各地中小学及各大院校的陆续开学，消费能力明显增强。

　　鸡蛋价格小幅上涨，猪肉、牛肉、羊肉和白条鸡价格同上周比基本持平，鲤鱼和草鱼价格下跌。猪肉价格每公斤11.10元，与八月比基本持平，与去年同期比下跌8.5%；牛肉平均价格为每公斤16.31元，与八月底和去年同期比基本持平；羊肉平均价格为每公斤17.38元，与八月底比基本持平，与去年同期比略涨2.2%；白条鸡平均价格为每公斤9.15元，与八月底比基本持平，与去年同期比上涨4.1%；鸡蛋平均价格为每公斤5.72元，与八月底比上涨2.5%，与去年同期比下跌4.7%；鲤鱼平均价格为每公斤7.65元，与八月底比下跌2.7%，与去年同期比略涨;草鱼每公斤9.2元，与八月底比和与去年同期比分别下跌2%和4%。

　　在137个销区市场中，19种蔬菜平均批发价格较高的三个市场是：上海曹安、安徽合肥周谷堆和山东青岛城阳蔬菜市场，价格分别为每公斤2.41元、2.02元和2.01元；批发均价较低的三个市场是：新疆北园春、黑龙江佳木斯和北京石门蔬菜市场，价格分别为每公斤1.03元、1.011元和0.97元。

　　在149个产地市场中，19种蔬菜批发均价较高的二个市场是:福建福鼎农贸和甘肃临夏市场蔬菜市场，价格分别为每公斤2.71元和2.18元；批发均价较低的二个市场是：辽宁营口博洛铺和河北唐山姚王庄蔬菜市场，价格分别为每公斤0.69元和0.63元。

　　部分农产品市场蔬菜水产行情如下：

　　黑龙江齐齐哈尔和新疆石河子市场:近期气温一直偏低，齐齐哈尔地区的小白菜、茼蒿、香菜等叶类蔬菜露天种植不出苗，如低温天气仍持续，预计将会使部分蔬菜价格波动。气温的不稳定也使石河子市场的蔬菜品种明显减少。

　　河北乐亭冀东果菜市场：西红柿仍是本季节的主导品种，市场上市量位居第二，但由于露天西红柿种植面积增加，产量增加，上市量增加，但质量较差，是价格明显低于去年同期主要原因。

　　安徽合肥周谷堆市场：蛋价、肉价略有上扬。鸡蛋每公斤在5.86元，仍保持上涨趋势，主要原因：一是，上半年，蛋价一直走低，影响了养殖户的积极性，部分养殖户养殖数量减少，货源紧张；二是，大专院校开学，需求旺盛。

　　重庆盘溪市场：蔬菜价格全面下跌供应充足。在结束了三个月的干旱无雨后，现蔬菜每天交易量已接近3000吨的高位。从市场监测情况看，蔬菜交易量在大幅攀升，尤其是叶类菜更是增幅超三成。随着交易量增大，部分蔬菜如冬瓜、黄瓜、青椒等甚至出现小幅降价。

　　山东青岛城阳市场：休渔期满，鱼虾满市。为期两个半月的渤海伏季休渔行动，已于9月1日正式结束，参与渤海湾近海捕捞作业的渔船为青岛城阳蔬菜水产品批发市场带来不少“鲜气”，冰鲜海产上市量都比往日增加30%以上。据市场经纪人介绍，远海作业渔船10天后会陆续返航，市民届时能吃到更加肥美地道的远海海鲜。市场内的经商业户忙得不亦乐乎，野生海捕水产品上市量比休渔期大幅增长，市场上销售的水产品更丰富、便宜，交易异常火爆。

　　注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋

　　（王 迅）