涉红鸭蛋初步调查主要销北京

　　据新华社 北京11月16日电（记者姜雪丽）国家质检总局16日表示，据有关方面对涉嫌“红心”鸭蛋企业的初步调查表明，此次查出的这批“红心”鸭蛋主要销往北京。目前，该项工作仍在进一步追查中。

　　针对近日河北省个别地区一些养殖户使用含有苏丹红Ⅳ号的饲料喂养蛋鸭而产出“红心”鸭蛋的情况，质检总局已于11月14日紧急布置全国开展鸭蛋、鸡蛋等禽蛋制品中苏丹

红的专项检查，组织开展禽蛋制品中苏丹红和禽肉制品中苏丹红两个专项国家监督抽查。

　　质检总局食品监管司有关负责人说，目前，河北有关部门已经派出联合调查组赶赴事发的安新县、井陉县等地区，具体情况正在紧张调查中，对事件的责任人将会依法严肃查处。

　　据了解，部分地区吃小鱼小虾散养的鸭子生的鸭蛋的蛋黄会黄中带微红，但不会出现明显的鲜红色。质检总局提醒消费者若发现蛋心太红的反常现象最好别食用。

　　■检测进展

　　本报讯（记者魏铭言）卫生部昨日介绍，北京市日前共抽取咸鸭蛋样本22个，结果显示：有6个样本初步怀疑

　　这6种鸭蛋分别为：北京开地源商贸有限公司提供的红心咸鸭蛋（其上游供货单位为回龙观城业批发市场22号摊位），销售企业为天超仓储第十九店；北京天昌斋食品有限公司生产的溢油香鸭蛋，销售企业为北京易初莲花连锁超市有限公司草桥店；河北白洋淀金桥禽蛋食品加工厂生产的湖鸭蛋，销售单位为北京易初莲花连锁超市有限公司草桥店；河北涿州出产的鸭蛋，销售商为北京岳各庄市场205号棚；白洋淀出产的鸭蛋，销售商为北京新发地市场禽蛋区东2号；湖北荆州九头鸟蛋制品厂生产的天然红心咸鸭蛋，销售单位为北京亿客隆丰益超市。

　　■紧急通知

　　餐饮单位禁售隐患地红心鸭蛋

　　本报讯（记者魏铭言）针对“红心鸭蛋”事件，卫生部昨天发出紧急通知，要求各地卫生行政部门立即开展对当地流通市场蛋类产品的监督监测，发现类似违法行为，应当及时组织查处。目前，北京、河北两地正在积极开展监督检查活动。

　　卫生部昨天紧急要求：首先，各地卫生行政部门要立即开展对当地流通市场蛋类产品的监督监测，发现类似违法行为，应当及时组织查处。

　　其次，要加强对餐饮单位的监督检查，严禁制售来自被通报隐患地区的“红心鸭蛋”，对发现的违法行为及时采取卫生行政控制并依法查处。

　　2005年卫生部曾发布公告，要求食品和食品添加剂生产经营者不得将苏丹红作为食品添加剂生产、经营和使用。