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大排档与市容扯到一起有些滑稽


http://www.sina.com.cn 2006年12月08日17:06 青年参考

  [德国]Jakob/文

  

  中国人的善意时常体现在为了让洋朋友一解乡愁,总会兴冲冲地领我上麦当劳解馋。我不是美国人,对美式快餐深恶 痛绝,并将其斥之为“垃圾”。我自己从不光顾,不过中
国朋友的美意我从来都不好推却,所以我在中国上麦当劳都是与中国 朋友一道去的。

  我自己最钟情的则是路边摊贩的“大排档”,一顿汤、饭、菜俱全的晚餐才不过七八块钱。这些食摊都是热热闹闹的 ,我一下子就迷恋上了那里的融洽气氛,边吃还可以边与摊主一家玩上半天,光顾食摊成为我夜生活的一部分。每次我一下楼 ,那些摊主朋友就远远地招呼我了,有时还免费送我一碗馄饨,要我尝尝他媳妇的手艺,回回我的肚子都撑得挪不动窝。

  这些普通的中国百姓给了我许多温情,我尤其欣赏和敬慕他们平凡达观的生存态度。我的白领朋友听说我总在摊上填 饱肚皮时,都很惊诧地表示“我们从不去那里”。他们批评食摊太脏,说我“非闹肚子不可”。遗憾的是,一天午夜我照常下 楼吃夜宵时,那些小吃摊忽然一下子全部无影无踪了,无处宵夜的我,心里感觉空荡荡的。

  后来听朋友说是为了整治市容市貌,将其全部清理了。我颇不理解,觉得食肆被整顿走与市容市貌扯到一起有些滑稽 。西方城市里的街头食摊都是当地著名一景,不仅方便了市民,体现了该城市的人情味,还吸引了外来游客观光品尝当地风味 。

  实际上我对中国大城市街头的咖啡馆、酒吧之昂贵感到相当意外,其消费与普通中国百姓的工资不成比例。上海、北 京、深圳街头的咖啡馆里,一杯咖啡40元,一壶茶35元。尤其是不久前我在首都机场咖啡厅里,一瓶超市里两块钱的矿泉 水竟然售价28元,一罐街头卖3.5元的椰树牌椰汁敢卖38元!这也太离谱了,我只好强忍口渴转身离去。

  然而一杯茶或是咖啡,无论在伦敦、巴黎、巴塞罗那、柏林抑或纽约街头的咖啡馆里,其价格都近似,约合15元人 民币。西方的咖啡馆、茶室都尽量网罗普罗大众作为自己的客人,但在中国,咖啡馆已成为有钱阶层的特权,我觉得不对劲。

  我生活在上海这座国际化的都市,亲历了当今世界上最有吸引力、发展最迅猛的国家一年年可喜的变迁,这一切在欧 洲都不可想像。在西方我每天重复着千篇一律的工作和生活方式,然而在上海,我的每一天都意味着一个未知的神奇,每天都 体验着从没令我失望过的新鲜。清晨出门时,我无法猜测会有怎样意想不到的有趣事情在等待着我,令我为之着迷。随着对中 国越来越熟悉,我就越发迷恋上了这个国度,这就是中国无穷无尽的魅力。


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