用信任建起饭友圈

　　现实生活中，记者听说过各种各样的圈子，比如诗人圈子、爱车一族、登山发烧友。然而望京竟然有一叫“黄友会”的饭友圈，其会长 “黄珂”每天用美味免费款待数十人、甚至近百名认识或陌生的人，延续十余年。

　　“吃饭是一种形式，更重要的是在黄珂家就像在澡堂子脱去衣服，没有三教九流的区别，大家相互平等交流诗歌文学。”昨日采访中“黄友会”成员如此表示。

　　于是，带着吃惊，记者展开采访联系。

　　不过，整个采访过程颇费周折。记者先联系找到黄珂的朋友合伙人——二毛，是一位诗人。喜欢平静的黄珂认为媒体报道总有炒作之嫌，然而性情温和的他又通过二毛转达“不置可否”的回复。终于两天之后，黄珂有点勉强地答应了采访。

　　招待朋友吃过饭后，黄珂（中）最喜欢和大家聊天、品茶

　　现场探访300平方米的家设置三个饭厅

　　黄珂家与普通家庭截然不同：一进门的鞋架子上放了数十双拖鞋，还有不同的皮鞋；进门之后，300平方米左右的家中有大大小小三间房间布置成饭厅，桌子也是数张；厨房和饭厅分别放着一个约两米高的双门大冰箱和一个大街上商户卖冷饮的冰柜，里面均装满食物；几十箱白酒和啤酒堆放在家中一角；一百来个不同样式的酒杯整齐地排列着……

　　更令人吃惊的是，在这个家中，与四川农村的红白喜事一样，相互不认识的一堆人坐在这户家中免费一起大吃大喝各种美味，且吃完饭还可以聊天打牌，即便是主人不在家也同样可以来去自由。

　　记者敲门进去，迎面见到一位中等身高、脸型长得像弥勒佛的中年男子。不用说，这肯定就是黄珂！

　　“你好！你好！”黄珂用带有明显重庆口音的普通话与记者打招呼。

　　核心人物车祸中幸存改变了人生观

　　“13年前的一场车祸改变了我的人生态度，同车的四个人只有我幸存。之后突然明白，名利都是过眼云烟，生命随时都会停止。”黄珂说。

　　之后，从小喜欢美食的黄珂把自己经营成熟的咨询公司交给别人打理，彻彻底底“投身”美食，做起了一位喜欢与朋友、甚至是陌生人一起分享食物的“资深美食家”。与此同时，这里需提及到一个关键的信息，那就是母亲对黄珂的影响。“小的时候条件不好，实行的都是计划供应。好不容易买到一斤肉，我母亲就会做成好几种口味，一只鸡能做出四五个花样。”黄珂说他从母亲身上懂得美味不仅仅是靠山珍海味制成的，而是用心。

　　刚开始的时候，来黄珂家吃饭的仅仅是朋友，但是慢慢地朋友带朋友，这个饭友圈越来越大。

　　“以前这里每天就五六个人吃饭，后来越来越多，现在有的时候一顿饭竟有七八十人参加。”在黄珂家当了六年保姆之久的小彭告诉记者。

　　但是谈到“饭友圈”的形成，黄珂一再强调是一个自然而然的过程，没有刻意地组织。