南宁举办美食节 厨技大比拼

　　这几天，广西南宁正在举办美食节，今天我们就继续给大家秀一些名厨的绝活和各种特色小吃，一起来饱饱眼福。

　　这为来自山东年仅18岁的王师傅蒙着眼睛也能把豆腐切成细丝，这个绝活是他从15岁起，每天切10小时的豆腐 练就的;另一名刘师傅则是用炒菜的铁锅展示了空中翻勺的最高境界—燕子归巢;安徽的吴师傅在十分钟之内把一坨面拉成了 细如发丝的面条，这可是吴师傅20年的功力所至。观众：我快50岁了，从来没见过这种。

　　用面做画”、“整鱼脱骨”、“蒙眼做菜”，大厨们的一招一式让现场观众看的眼花缭乱。除了观赏

厨师的高超厨艺 ，

美食节上的特色小吃也让大伙过足了瘾，这个韩国特色

冰淇淋，从零下5度的冰柜被扔到180度的油锅，几秒钟后，新鲜 出炉，再配上特制的果酱，味道怎么样呢。记者满熠：哇，外面好烫啊，里面好冰哦，我的舌头都快受不了了，感觉外面非常 酥脆，是炸糕的味道，而里面是玉米冰淇淋的味道，还是很不错的。

　　这两位阿拉伯师傅合着动感的音乐，又蹦又跳做着烤肉，人气无疑最旺，当然他们的原料也不简单，是从阿拉伯空运 来的，此外，杭州叫化鸡、新疆羊肉串、香港鱼丸，广西香猪、宾阳酸粉泰国鳄鱼烧、朝鲜打糕也聚集了不少人气。外国游客 ：我觉得这里的小吃都很好吃