谁动了你的餐桌(5)

　　##片子

　　1月11日，欧盟没有按世界贸易组织的要求，取消对美国转基因食品的进口限制。

　　这场持续了10年的贸易争端看来还将继续。

　　1998年，欧盟决定不再批准销售转基因食品新品种。这一措施导致美国对欧盟的玉米出口量由1995年的332万吨锐减到2002年的2.5万吨，同期大豆出口量也由981万吨降至551万吨。【图示】

　　2003年，美国向世贸组织提出申诉。

　　欧盟作出妥协，允许9种转基因食品在其市场上销售。但这，显然满足不了美国的要求。

　　专家：00：43：41：08

　　国家之间对转基因食品的态度不一样，。。。贸易的原因是重要的一个原因，因为克隆，转基因的技术，。。。太强大了，它可以抗除草，可以抗病，还可以改善体质，。。等等，它的生产效益无疑是提高得非常高。。。它提供的产品相应的价格就会便宜下来。这样有可能导致很多的国家相应的产品上生产受到很大的保护，贸易保护是很容易被理解的一件事情。

　　2005年，全球转基因作物种植面积接近9000万公顷，其中美国占66%。美国约80%的大豆、75%的棉花和40%的玉米都是转基因作物。【图示】

　　而欧洲的种植面积仅占全球的0.3%。

　　如果把转基因作物的研发与种植比作一个战场的话，美国对欧洲的优势已是显而易见。

　　专家：00：45：58：08

　　转基因和克隆技术，这是在农业生产上非常强大的技术，任何一个国家、一个民族拒绝它是很危险的，也是很愚蠢的。

　　00：49：30：19

　　。。。未来哪一个国家真正能在生物技术的制高点掌握了，应该对这个国家的农业生产，它的生态安全，它的资源的节约，生态的恢复等方面，肯定在制高点上。

　　##康辉

　　克隆动物食品真正走上我们的餐桌，还有一段时间。安全性的确认不过是第一步，业界和消费者的接受才是关键所在。

　　不过，作为普通消费者，我们多了解一些关于克隆和转基因技术的知识应该比简单的恐惧或排斥要好得多。

　　说到这里，想起专家在接受采访时提到的一个小故事。在美国有人出过一道题：有这样一种物质，叫一氧化二氢，它是酸雨的主要成分，在癌细胞里也能发现它，在特殊的环境里可以让人窒息而死。对这样一种物质我们是否应该禁止使用? 100个被调查者中有99个同意禁止。只有一个人不同意，他是学化学的，他知道，一氧化二氢 [H2O] 其实就是水，如果水被禁止使用，人类将无法生存。

　　专家说，其实，基因也是一样的道理。