广西加强禽类监管 严防死鸡上市

http://www.sina.com.cn 2008年02月25日11:38 CCTV《第一时间》

  处理死亡动物的尸体要格外小心。这一段时间,湖南,广西等的都有人因为接触死亡家禽,感染禽流感死亡。从昨天 开始,广西南宁市工商局开始派出督察组,到各大集贸市场进行专项督察。

  记者跟随其中一个督察组来到南宁附近一个集贸市场,熟食摊点的摊主们说,他们现在进货都格外认真,对购买的鸡 都仔细问清楚了来源。集贸市场经营户:管理方面,防疫要搞清楚(你买鸡的时候会看他的相关证件吗?)有啊,当然有的。

  在邕宁区,工商督察人员挨家挨户要求经营户出示相关票证,重点检查经营户出售的鸡鸭是否手续完备。南宁市工商 局督察人员:我们就要他的身份证明,知道他是从谁手上进的货,鸡到市场以后,要经过畜牧部门检验,检验合格了以后出具 一个合格证明才能上市。

  记者了解到,大家在选活鸡的时候,也有一些简单的选鸡小窍门可以参考。邕宁商场活禽行经营户李女士:眼睛花亮 ,冠要红,羽毛要滑一点,这个脚要暖一点,这样的鸡健康一点。


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