北京食品安全宣传周启动

　　记 者:陈明

　　摄 像:杨钧

　　【导语】今天上午，由北京食品安全办、市商务局、市工商局、市消协等共同主办的2008北京食品安全宣传周活 动正式启动。

　　【正文】参观设在超市内的“食品安全快速检测实验室”，是这次安全周的一大亮点。水果、蔬菜、肉类等产品在进 入超市柜台前，都要抽样进入这个实验室，进行检测筛查。

　　【采访】检测员

　　记者：我们每天都会抽检/不同产品检测频率是不一样的/比如水果蔬菜/我们每天都会进行抽检

　　【正文】仅仅几平米见方的检测室，成为市民购买食品的最后一道安全防线。目前全市多家大型超市都设立了这样的 自检实验室，确保市民吃得安全吃得放心。

　　此外，刚刚与市民见面不久的《健康三要素》手册和海报，也在安全周上亮相。“健康饮食5大要点”和“适当身体 活动5大要点”为市民的健康生活出谋献策。

　　【采访】市民

　　平常生熟食品我们都注意到了要分开

　　膳食平衡还有点不了解

　　回去好好看看

　　【正文】食品安全宣传周为时7天，将向广大市民宣传食品安全、健康饮食等方面知识，并解答市民的咨询。

　　北京台报道