本报讯（记者闫漪）“今年菜价可是够高的，两三棵白菜快顶上一斤肉的价钱了。”昨日上午，赵庄市场一位购买蔬菜的女士不住地抱怨。昨日，记者了解到，今年蔬菜价格较去年同期高出20%到30%，同时，猪肉价格却出现了一定程度的下降，销量锐减。但随着人们对甲型H1N1流感认识的增加，唐山猪肉的销量近日有所回升。

　　■猪肉价格走低销量不乐观

　　据唐山市商务局的监测，今年的4月24日至5月1日，唐山肉类平均零售价16.81元/公斤，环比下降14.5%，其中精瘦肉平均零售价18.59元/公斤，环比下降19.7%，五花肉平均零售价15.03元/公斤，环比下降6.99%。

　　据了解，昨日赵庄市场猪肉后丘价格为8元/斤，前槽7.5元/斤。“肉价低，销量也不太好，原来一天能卖两头猪，现在一天就一头。菜可够贵的，六七斤的大白菜能顶一斤肉。”在赵庄经营猪肉生意多年的毕女士说。

　　目前，市区70%到80%的生猪屠宰来自唐山市大唐康健肉类加工有限公司。据该公司副总经理周立强介绍，受季节因素、供求以及甲型H1N1流感的影响，4月30日至5月2日，该公司每日的生猪屠宰量减少了20%左右。

　　周立强表示，由于猪的养殖量增加，今年出现供大于求局面，各种综合因素使今年生猪价格没有出现去年的价。据其介绍，目前市场上毛猪价格为每斤5元多，最低时到过4.6-4.7元。而去年此时，毛猪价格到过每斤6元多。

　　“随着国家对甲型H1N1流感知识的普及，消费者对猪肉的消费信心有了很大提高，这两天的销量出现了稳步回升。”周立强说。

　　■菜价较去年同期高了两三成

　　与猪肉价格低迷相反，春节过后，唐山蔬菜价格一直处于高水平。根据荷花坑金钟蔬菜批发市场提供的数据，目前蔬菜价格较去年同期要高20%到30%。

　　荷花坑金钟蔬菜批发市场经理代希满表示，头俩月，大连、黑龙江等地到唐山购走大量白菜，使本地白菜吃紧，大白菜身价飙升。

　　昨日，赵庄市场大白菜零售价格一般为1.2元/斤。“现在大白菜批发价格有的为1.1元/斤，从山东来的新白菜成本价也达到0.95元/斤。”代希满说，近期从内蒙、承德等地来的土豆由于运费增加导致价格上涨，每斤在0.6元至0.7元，较去年同期涨了40%。

　　代希满说，白菜和土豆是非常有代表性的蔬菜，其价格的上涨很大程度上带动了其他蔬菜涨价。加上今年由于天气、搬迁等原因，本地菜供应量减少。“往年这时候，唐山本地菜已占50%左右的市场份额了，而目前从外地采购来的蔬菜占唐山市场的70%到80%。”

　　菜价居高不下，一定程度上乐了菜农。种着3亩菜地的许各寨人李秀兰告诉记者，这两天，大头菜从地头儿收都要0.6元/斤，而去年这个时候每斤才0.35到0.4元；西红柿昨日一早的批发价是1.6元/斤，而去年也就1元多点儿。“由于菜价儿高，今年效益应该比去年增加50%左右。”李秀兰兴奋地说。

　　据代希满介绍，虽然蔬菜的价格一直居高不下，但唐山蔬菜的销量并没有受到影响，说明唐山人民的生活水平有了很大程度的提高。