无抗奶这个概念七八年前就开始流行，关于无抗奶的争论也一直都有，不过一直到最近，卫生部等六部门才发出联合 公告，叫停无抗奶的宣传。企业宣称的所谓“无抗奶”是指用不含抗生素的原料生产出来的牛奶。那么在奶牛饲养环节中能不 能使用抗生素？流通到市场上的牛奶消费品又会不会有抗生素残留呢？

　　中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员王加启1436当奶牛发生乳房炎或是患病的时候，在治疗的时候，它肯 定是要使用一些药物。1740在使用抗生素期间生产的牛奶是要废弃的，不允许出售。而且国家有明确的规定。每一种抗生 素，它的停药期是多长时间，必须在这个停药期之后，经过检测合格了，这个生鲜牛乳才能够销售。

　　王加启表示，只要是能够通过出厂检测合格、流通到市场上的生鲜牛奶产品，无一例外都应该不含有抗生素。所谓无 抗奶只是少数企业对消费者误导的一种商业炒作。市场上销售的奶产品根本不存在“有抗奶”和“无抗奶”之分。