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卫生部等6部门昨天正式发布公告,撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙,自2011年5月1日起,禁止生产 销售、在面粉中添加这两种面粉增白剂。经过论证,我国面粉加工业已经没有使用过氧化苯甲酰的必要性,同时食品应尽量减 少化学物质的添加。
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