市政协委员“会诊”学生午餐 营养第一位 不宜小锅菜

　　在确保卫生的前提下，学生午餐的营养和口味哪个更重要？昨天的市政协提案办理会上，这个问题引发了委员的热议。

　　“孩子对午饭要求很高。我们愿意多付钱，让孩子能吃小锅菜。”日前，一位家长向政协委员、朱泾中学校长王秀美提出这样的请求。而葛文卿等委员在一项调研中也发现，如果午餐口味差，超过八成的学生会倒饭，其中，21.5％的学生会全部倒掉。孩子们在倒饭

　　市教委副主任李骏修提出，现在不少孩子爱喝色素饮料、爱吃油炸食品，而这些食物并不利于孩子成长。一些委员认为，口味上正所谓众口难调，很难达到全部接受的标准。目前的中小学食堂只能保证口味为大部分学生接受。从事教育的刘京海委员还说，学校食堂不是大饭店，如果午餐过于追求口味，容易造成成本升高，会给多数家庭造成负担。委员们表示，学校仍应倡导在校就餐。

　　一些委员提出，学校在保证营养的基础上也应尽量改善午餐的口味，引导孩子节约就餐。洪建国委员建议，对高中生，可让学生对照健康表，评估自己午饭摄入的营养，让他们明白：吃饭是为了嘴巴，更是为了身体健康需要。