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“健康校园”硬指标: 建午餐营养师队伍 学生餐配膳中心有望获得推广


http://www.sina.com.cn 2006年10月12日09:01 解放日报

  本报讯 (孟知行 徐琪忠)截至今年9月,本市2929个学校和幼儿园食堂中,卫生硬件设施达标的占95.6%;同时,96.8%的学校建有食品安全管理制度。昨天的市政协提案办理会上,市教委有关负责人透露,为使中小学生午餐更加卫生、营养、可口,教委已将建立营养师队伍的有关要求纳入新一轮“健康校园”建设指标中。

  市教委副主任李骏修表示,在配膳模式试点情况良好情况下,市教委将尽快完善配

套管理制度,加强监管,使学生餐配膳中心这一模式能在更大层面上获得推广。

  据悉,目前中小学生午餐主要以学校食堂为主、盒饭公司供应为辅,吃盒饭的学生人数已由两年前的每天15万下降到10万人以内。

  市政协副主席谢丽娟出席会议。


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