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近期有生食史应尽快就医


http://www.sina.com.cn 2006年08月21日12:30 新闻晚报

  夏天应特别注意饮食安全,尽量避免生食水产品,食用时一定要煮熟煮透。近期有生食史的人,一旦有头疼等症状应尽快到医院检查。此外,在餐馆等场所食用生鲜时也要注意,不要忘记索要发票,以便日后身体不适时,维护自己的权益。

  市食品药品监管局表示,每年夏天本市有关部门都会要求企业严格遵守水产品加工规范。同时在专门的食品安全宣传活动中,都会向市民提及不要食用生鲜或未经彻底加热的
水产品,以免导致食源性寄生虫病。


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