组图：暗访一次性问题餐具

餐饮用品的卫生质量令人忧 内蒙古晨报记者 许战国摄影
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这个市场的卫生状况不太好 内蒙古晨报记者 许战国摄影

　　内蒙古晨报报道(记者 陈光) 近日，国家质检总局下属的国家环保产品质量监督检验中心发布了2005年第12号文《一次性餐饮具、食品包装袋／膜产品情况汇报》。为了加强对食品塑料包装制品的管理，国家将对食品塑料包装制品企业实行强制认证制度，这就意味着生产塑料袋和一次性塑料餐具的企业都必须通过这项认证，否则就不能再生产了。

　　日前，许多热心读者纷纷致电本报询问呼和浩特市场上一次性餐具是否安全、卫生

？带着众多读者的疑问，记者对呼市一次性餐具及相关的餐巾纸卫生状况进行了采访。

　　★暗访

　　☆卫生筷里猫腻多

　　记者来到

　　“需要什么，进来随便看看。”见有生意上门，老板热情地招呼记者。“你这里批发还是零售啊？”记者明知故问。“都有，如果要的量大，可以便宜一些，量小就稍微贵一些，按零售走。”“先进来看看吧，呼市很多酒店、饭店都是从这里进货，光筷子我们每天就卖好几箱。”老板自豪地对记者说。

　　记者进屋后，看到包装十分简单而且在小饭店常见的那种筷子，一头用一截白纸裹着，另一截裸露在外。“这个多少钱？”记者问道，“11元5角。”“不会吧，这么贵。”“我这里不算贵，平均下来一双还不到一角钱。”原来11元5角是一捆，平均每捆是125双，记者粗略算了一下，平均每双是9分钱左右。

　　“还有便宜的吗？”“你是做什么的？如果是卖那种街边小吃，没必要买这么贵的，这种就可以。”说着老板从另外一个箱子里拿出一捆筷子。记者看到，筷子用一种特别薄的塑料纸包裹，塑料袋上写着“高温消毒”字样，“这种多少钱？”“2元。”“2元？”记者有些吃惊，“多少双啊？”“90双。”“平均多少钱一双？”“2分2。”记者除了吃惊还是惊讶。用白纸包裹的筷子平均9分钱一双，而通体用塑料包裹的，看似更卫生的价格却低那么多。“怎么会差那么大？”“质量不一样啊，这种筷子质量差一些，稍一用力就会掰断。”说着老板用手轻轻掰筷子，果然他没怎么使劲，筷子便开始变弯。松手后，筷子没有反弹，仍然是弯的，“看到没有？这就是便宜的。”“这些筷子卫生吗？”记者问，“怎么不卫生？上面不写着高温消毒吗？”“可这么便宜，可能消毒吗？”“消不消毒不知道，反正上面写着。看了这么多，小兄弟想买哪种啊？”记者急忙以再看看为由离开。

　　☆餐巾纸、餐盒存在隐患

　　餐巾纸是百姓在吃饭后经常使用的，餐巾纸的优劣直接关系到百姓的身体健康。记者在呼市回民区一家批发市场以开饭馆为由买了叠餐巾纸，发现问题不少。

　　“餐巾纸几角钱一包，量大优惠。”老板对记者说，“质量怎么样？”记者问，“没问题，都是厂家直接送过来的，而且都是消毒的。”“这种的最便宜。”“能保证质量吗？”“能，厂家直接发货。”记者翻来覆去看了好几遍也没有找到已消毒的字样，“没写消毒，怎么能确保已经消过毒了？”“没问题，放心吧，虽然没写也消毒了。”老板说。

　　记者在该市场还发现，市场上销售的餐盒大部分没有生产日期，甚至有一些餐盒连厂名厂址都没有，只在外包装上打着一个内蒙古地区总代理和一个手机号码。这样的餐盒消费者用起来能放心吗？

　　★观点

　　☆毒餐盒易导致多种疾病

　　国家环保产品质量监督检验中心检测人员表示，餐盒中如果有析出物溶解于饭菜中，容易被消费者食用，而且饭菜放在餐盒内的时间越长，它的溶出量就越大。

　　一般来说，热的饭菜温度在60摄氏度左右，检测人员在对餐盒的浸泡液进行蒸发后，发现杯子里析出了很多白色残渣。这些残渣的主要成分是工业碳酸钙，同时还含有重金属铅、铬等有害物质，而且含量都超过了国家标准要求，最高的超过了160倍。据了解，食用这种工业碳酸钙容易形成胆结石、肾结石。工业碳酸钙含有大量含铅重金属，对人体的消化道、神经系统有很大的危害。回收塑料、工业石蜡含有苯、多环芳烃等多种有害物质，对人体的神经系统、造血系统也会造成伤害。

　　★反应

　　☆

　　针对卫生筷是否消毒、价格低是否正常一事，记者采访了呼和浩特市赛罕区卫生局一位工作人员。这位工作人员告诉记者，光靠价格低不能判断筷子是否合格，但如果销售价格明显低于成本价格显然不正常。在市场上销售的筷子即使经过了高温消毒，但露天摆放也会使筷子受到污染。

　　☆工商部门

　　呼市工商局新城区分局一位姓马的工作人员告诉记者，没有生产日期、厂名、厂址属于三无产品，相关部门将按照相关的法律法规处罚处理，《内蒙古自治区查处生产和销售假冒伪劣产品行为规定》对此也有明确规定。

　　★后记

　　针对记者在呼市赛罕区东瓦窑批发市场采访看到的情况，记者与赛罕区工商分局巧报工商所联系，工商所工作人员称所长不在，须汇报后再进行处理。随后记者与赛罕区工商分局安局长联系，安局长表示将在近日展开检查。

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