转移的战场

　　与此同时，美国烟草种植业在国民经济中所占的地位，也开始逐渐降低。烟草种植的环节多、工序复杂，尽管美国的烟草生产中机械化程度相当高，但每公顷烟叶所需投入的工时仍在494小时到741小时之间。根据北卡罗来纳州2007年的调查结果，平均每公顷烟叶的销售收入为8154美元，但化肥、农药、除草剂、除芽剂、雇工等可变成本就高达6637美元，分摊下来的烤房、机械、税和保险等固定成本，也多达1275美元。两相扣除后，每公顷烤烟的净收入仅为242美元，而这还是2004年布什政府通过企业税收议案，由政府埋单支付101亿美元买断烟草种植配额后的数字。由于配额买断后仍种植烟草的农户均扩大了种植规模，一般认为，这之后美国烟草的成本已经得到很好的控制。

　　高人力成本，低公顷收益，不能像种植粮食作物那样从国家获得农业补贴，以及整个社会对于烟草种植业的道德预设，使得越来越多的传统烟农自愿放弃以此为耕作对象。烟农老龄化成为一个重要趋势，目前美国烟农的平均年龄为57岁，许多已经退休或行将退休，而在反烟浪潮中成长起来的年轻人，已经不再像18岁的巴克·杜克(Buchanan Duke，美国烟草公司创始人)当年那样，对种植和销售烟草抱有那么高的热情了。种种原因导致在过去的20年中，美国烟草种植面积不断下降，据美国农业部最新公布的数据，全美今年烤烟种植面积减少了7%，在传统的烟草大州佐治亚，由于病害和卷烟制造商不再续约的原因，烤烟种植面积减少了29%。

　　早在上世纪80年代，美国的烟草消费市场开始以每年1%到2%的速度向下滑落时，美国烟草企业就开始将目光转向广阔的新世界。据说，19世纪末，当杜克听说卷烟机发明后的第一句话就是“给我拿地图来”。当在地图上找到标着4.3亿的一个国家时，他伸出食指，“那儿就是我们要去推销香烟的地方”。这个国家，是中国，4.3亿，是当时的中国人口。然而，100年前的杜克恐怕无论如何不会想到，当时令他一想到就兴奋莫名的“如果每个中国人每天抽一支烟，加起来就是4.3亿支——多么动人的数字”，在100年后，却不过是中国烟民不到半天的消耗量。当时杜克的主要目的，是为了替因为生产技术的改进而激增的香烟产量寻找更大的海外行销市场，时至今日，美国烟草公司向海外的扩张，却是从种植基地到生产线全方位的转移。1997年的时候，美国仍然是全球第二大烟草生产国，仅仅3年后，就落到了印度和巴西之后，而津巴布韦和马拉维，成了烟草种植的新一代黄金之国。这种地理上的乾坤大挪移不仅意味着更低的成本，更高的利润，更广阔的受众，还有更小的道德和诉讼风险。

　　直至目前为止，由于中国严格的烟草专卖制度，国外烟草企业还未能在中国市场上获得他们所期待的盈利。许多业内人士猜测，菲利普·莫里斯公司之所以会对百度的CFO李昕皙产生兴趣，主要原因便是以她为桥梁，通过搜索引擎的关键词排名，了解中国网民对烟草的偏好，从而为开拓中国市场积累资本。

　　然而，随着全球化的快速发展，对于烟草产业的遏制，也成为一件没有疆域的事。烟草企业将触角伸展至全球各个角落，控烟者也步步紧追。正如“百度-菲莫”事件中，最先监测到这一事态的，是远在大洋彼端的美国无烟草青少年组织。看似多管闲事的表象背后，是一个公共卫生的地球村的概念——“在中国这样一个高吸烟率的国家，每年归因于吸烟的死亡人数为100万，是全球最高数字。由它导致的死亡人数几乎是空气污染的3倍，不安全饮用水的2.4倍，肺结核的5倍，艾滋病的30倍。而且，近年来对香烟主流烟气(吸烟者吸入的烟气)和侧流烟气(散布到环境中的烟气，也即俗称的二手烟)的研究显示，与吸烟者共处同一封闭空间的人要分享大多数健康危害因素，并没有最低暴露的安全值可言。”2007年世界银行的一份报告中指出。

　　胡德伟则通过实地调研，算出了这样一笔账：“在中国，吸烟带来的经济成本估计为每年410亿元人民币，其中140亿元是医疗成本，270亿元是生产力的损失(包括工作时间和病假的损失)，吸烟引起的医疗成本占2000年全国卫生总费用的3.1%。”此外，针对控烟可能影响贫困人口的生活和烟农切身利益的说法，经过2004年在云南省的调查，他发现，农作物每亩的收益—成本比，烟叶最低，为0.99，最高是桑蚕，4.0，其次是水果，2.0，然后是油菜籽，1.7，大米和小麦均为1.0。

　　在胡德伟看来，即使中国政府从现在就开始像美国克林顿当政期间那样大刀阔斧地对烟草工业加以改革，提高烟草从量消费税，基于烟本身固有的成瘾性和习惯的力量，烟草业至少还有30年的时间，可以慢慢完成自身转型。“仅需每包卷烟增加1元人民币的从量税，政府财政收入将增加649亿元，并将挽救340万人的生命，减少医疗费用26.8亿元，同时还将创造99.2亿元的生产力收益。”胡德伟指出。而现代社会饥渴心灵取代饥饿肚皮的现实，更注定了，可以令人成瘾的物品永远找得到自己的存在空间，但它将真正成为一个人自己的选择，而不是被某种势力诱骗、蒙哄或绑架的结果。■

　　两条路线的斗争：香烟百年要事记

　　1880

　　卷烟制造机器本萨克机(左图)获得专利，将手工生产效率提高了40至50倍，每10小时工作日可卷7万支烟。卷烟进入大规模机器生产时代，为卷烟的普及和流行提供了基础。

　　1889

　　杜克(左图)与美国其他4家最大的烟草商达成协议，共组烟草行业托拉斯——美国烟草公司，一年花费80万美元向全球行销香烟，推动了人们对香烟的狂热。

　　1900~1908

　　英国少年反烟联盟、国际反烟联盟、卫生联盟以及抑制青少年吸烟联盟纷纷成立，关于青少年吸烟的辩论基本围绕道德和公民权进行。

　　1911

　　杜克的烟草托拉斯被美国最高法院宣布解体。杜克退出烟草业，捐赠建立杜克大学。

　　1913

　　在英美烟草公司的推动下，中国发展了山东潍坊、安徽凤阳、河南襄城三大烟区。“一战”刺激了中国的烟草种植，1915年，中国烟草种植面积为0.95万亩，1917年猛增至2.98万亩。

　　1913

　　“骆驼牌”香烟问世，标志着英式烤烟之外美式混合型香烟的诞生。

　　1914~1918

　　“一战”期间，几乎每个欧洲参战国的士兵都得到红十字会的烟草配给。除了武器外，香烟是前线少数贴有商标的产品之一。美国“达勒姆公牛牌”香烟的口号是：“我们小伙子一点烟，匈牙利人就熄火。”

　　1920's

　　第一次女权运动兴起，女性开始冲破道德樊篱公开吸烟，西方社会中叼着烟嘴、在谈话中不断吐出烟圈的“It girl”被认为既独立又自信。

　　1925

　　《纽约时报》发表社论，称“卷烟是一种时尚标志”。

　　1925~1933

　　1925至1933年，外资烟草企业在中国兴盛的同时，我国的民族卷烟业也在市场竞争中空前繁荣，上海的民族烟厂1924年为14家，1927年激增到180家，南洋兄弟烟草公司等本土企业崛起。

　　1933~1939

　　德国纳粹展开了以吸烟为主题的鲜为人知的社会调查，目的是关注种族健康和身体纯净，并开展了一系列反烟的社会运动。阿道夫·希特勒本人也反对吸烟。事实上，德国科学家是最早发现烟草和肺癌关系的科学家之一。

　　1939~1945

　　第二次世界大战爆发，烟草再次成为关键的战略物资，这场席卷61个国家和地区、20亿以上人口的战争极大地扩展了吸烟者的群众基础，造就了许多人此后几十年对香烟的消费习惯。

　　1937~1945

　　抗日战争时期，天津、青岛、上海、汉口相继沦陷，机制卷烟无法输入内地，传统手工卷烟大大发展，甚至成为后方许多地区的经济支柱。

　　1942

　　国民政府财政部在重庆成立“烟类专卖局”，为我国第一个真正意义上的烟草专卖局，并颁布《战时烟类专卖暂行条例》，为我国对烟类实行专卖的第一部正式法规。

　　1950~1953

　　统计学数据、临床解剖和实验室的研究结果都指出吸烟提高了罹患癌症，尤其是肺癌的概率，标志着香烟魅力的蒙昧认知时代的结束。

　　1954

　　美国的烟草公司自杜克的垄断结束后第一次共同采取行动，在发行范围覆盖全美258个城市的448家报纸上发表了“对吸烟者的坦诚宣言”。宣言表示，烟草公司此前完全不知晓香烟烟雾的有害性，将采取措施保护公众健康。

　　1950's~1970's

　　早在1931年就曾经推出过的过滤嘴香烟重新得到烟草公司的青睐和推广，50年代后半期，滤嘴烟品牌成为烟草公司产品计划的必备，从60年代开始，滤嘴烟开始在大多数发达国家普及，70年代中期，市场上90%被消费的香烟都是滤嘴烟。

　　1962

　　英国伦敦皇家医学院发表《吸烟与健康》报告，指证“烟草有害的例子不胜枚举”。该报告上市后立即销售一空，成为英国媒体的头条新闻，在英国产生了深远的影响。

　　1964

　　1964年1月，美国卫生部公布了第一份来自官方的关于吸烟与癌症关系的权威性总结报告。报告提出吸烟比空气污染更容易引起肺癌和支气管炎，并指出“对身体功能、器官、细胞核组织的许多伤害，在吸烟者身上出现的比不吸烟者更为频繁和严重”。

　　1960's~1970's

　　西方的烟草公司之间展开了一场焦油竞赛，低焦油香烟成为流行趋势。

　　1968

　　在第二次女权运动影响下，女性香烟消费再次上扬。女性用烟的形状更加纤细，苦涩后味减少。如维珍妮(Virginia Slims)，其宣传口号是“宝贝，你辛苦了”。推广6年后，美国女性吸烟的比例翻了一番。

　　1962~1975

　　以“披头士”为代表的摇滚乐队获得了一大批青少年的拥趸，这些吸烟的音乐偶像使得香烟继续在工业化国家流行。越南战争继续培育美国新一代的吸烟者。

　　1971

　　吸烟产生的烟雾对非吸烟者健康的不良影响首度由美国卫生部长斯坦菲尔德在其报告中提出，尽管他没有为这一论断提供数据支持，但反烟行动由此有了更好的理论依据。

　　英国皇家学院发表《当今吸烟与健康》，将吸烟描绘为“现代大屠杀”，英国广播公司(BBC)配合制作了一期“面面观”特别节目。1972年，英国成年男子吸烟人数下降到50%以下。

　　1975

　　美国明尼苏达州通过了《保护室内空气清新法令》，规定“除规定的吸烟区之外，禁止在公共场所和公共集会上吸烟”。这是第一个规定在被允许的特殊区域之外禁止吸烟的法规。

　　1977~1979

　　一种含钯的“安全香烟”被研制出来，其原理是在吸烟者尚未吸入香烟产生的烟雾前钯先将其催化，实验证明涂抹钯催化残留物的老鼠没有生出肿瘤。但是广告效果并不理想，这种香烟还没有正式投放市场就宣告失败。

　　1981

　　《英国医学杂志》刊登了一项关于吸烟者的妻子被动吸烟患肺癌的概率的统计研究，被动吸烟的危害开始得到统计数据支持。

　　1982

　　伦敦世界著名的哈罗德百货公司发布了自己的香烟型号，法国珠宝商卡地亚也开始开发卡地亚牌香烟，形成一股名牌香烟消费的时尚趋势。

　　1987~1992

　　美国环保署评测了环境烟草烟雾(ETS)的危害，最终报告将ETS暴露归入致癌物类，并估计二手烟导致了美国每年成人不吸烟者中大约3000例肺癌死亡。

　　烟草业开始转移战场，加强海外市场的开发。80年代晚期，全球性跨国烟草公司已经形成，其收益大部分来自发展中国家的市场。烟草公司在这些国家和地区大力树立与自由、自我解放等意识形态紧密相连的香烟形象。

　　1987~1989

　　禁烟首先在各国公共交通场所推广开来。1987年6月1日，北京火车站全站禁烟，成为中国第一个无烟车站。1988年，美国联邦政府禁止在短于两个小时的国内航班上吸烟，1990年，完全禁止在国内航班上吸烟。1988年，东京地铁191个车站内禁烟。1989年，伦敦地铁禁止在车厢内和站台上吸烟。

　　1991

　　海湾战争期间，香烟不再成为美国军队的配给品。

　　1990's

　　浅色烟、混合型低焦油安全烟、薄荷型卷烟继续发展，长支烟越来越受到青睐，许多品牌的长度增加到“国际型长度”，超过90毫米，最长达120毫米。

　　1990's

　　烟草公司的多元化经营战略初具规模，几大跨国烟草集团不仅销售香烟，也销售宠物食品、啤酒、软饮料、饼干、成品奶酪甚至人寿保险。“米勒酿酒”、“费城奶酪”、“卡夫食品”等品牌隶属菲莫公司，雷诺公司则售卖“戴尔·蒙特牌”水果和果汁，以及“奥利奥牌”饼干。

　　广告宣传上，烟草公司继续采取品牌延伸的策略，万宝路和骆驼都成为覆盖范围巨大的服装休闲品牌。

　　2003

　　2003年6月，欧盟发布烟草广告和赞助禁令，禁止烟草公司赞助体育运动。按照此规定，2006年开始，英美烟草公司退出F1赛事的赞助。

　　2003

　　世界卫生组织192个成员国通过了第一个限制烟草的国际性条约《烟草控制框架公约》。该公约2005年2月27日起生效。截至2009年11月共有168个缔约国，覆盖世界人口的86%，中国为第77个签署国。

　　2008

　　截至2008年，在公共场所实行全面无烟法律的国家共17个，覆盖了世界人口的5.4%，包括爱尔兰、挪威、瑞典、意大利、英国、法国、新西兰等。中国香港和中国台湾分别于2007年1月和2009年1月开始在公共场所实行全面禁烟。■

　　(整理：石鸣)

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