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女球迷熬夜看球四道健康食谱

http://www.sina.com.cn  2010年06月21日11:24  大众网-齐鲁晚报

  世界杯如火如荼,白天上班、晚上看球,精神世界满足了,可是身体却日渐虚弱,上班没精打采、胃口变差、动辄感冒该怎么办?持续熬夜容易导致人体的阴阳失衡,出现阴虚火旺的病理特征,需要从饮食上进行调理,减少熬夜对人体的伤害。相对男性来说,熬夜对女球迷的伤害更大,因为熬夜后女性的阴阳容易失衡,所以,滋阴、去火是女性调理的要点,尤其是要润肺阴。

  滋阴润肺:百合莲子汤

  用料:鲜百合60克或百合干后研成的粉30克,粳米100克,适量糖或蜂蜜

  制作:用百合与粳米一起煮粥,熟后加入适量糖或蜂蜜即可。晚餐或午后服食。还可酌情加入其他食物、中药,如加入银耳有润肺之功,加入绿豆可加强清心解毒之效,加入薏仁可同时去湿。

  去火养颜:木瓜猪骨炖花生

  用料:大木瓜一个、花生仁100克、猪骨250克、红枣4枚、生姜4片、盐适量

  制作:红枣去核洗净,与花生仁、猪骨、生姜、盐加水两碗,用小火煲一小时,然后放入去心的木瓜中,上锅蒸一小时即可。

  清热健脾:冬瓜薏米汤

  用料:冬瓜200克,薏仁30克

  制作:冬瓜去皮、切条,薏仁加水先煮,至薏仁熟后加冬瓜条共煮,至冬瓜烂熟,可根据自己口味调成咸味或甜味。

  清热滋阴:全鸭冬瓜汤

  用料:冬瓜100克(连皮),鸭1只,瘦猪肉30克,海参1只,芡实、薏仁各15克,荷叶半张

  制作:以上原料加水煮至鸭肉烂熟,加盐少许调味。

  功效:清热滋阴、健脾化湿、补肾利水,适合熬夜腹中饥饿时做垫补。

  (阿蔷)

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