本报讯 (记者贾鹏)前日，国内一家饲料生产企业工作人员张先生表示，奶粉中导致婴儿性早熟的激素，可能是在饲料原料环节产生。而对于这种易致动物性早熟的激素，很多饲料生产企业并没有专门检测方法。

　　对此，北京市农业局相关工作人员表示，致婴儿性早熟的原因尚无法确定，而对于奶牛饲料的原料检测，对检测机构有明确检测标准。

　　霉菌毒素检测存在漏洞

　　前日，张先生称，添加雌激素不会给奶企带来经济效益，所以激素可能在饲料原料中产生。张先生介绍，奶牛的能量饲料很多是用玉米副产品加工而成，而玉米出现倒伏后，会发酵产生一种霉菌毒素———玉米赤霉烯酮，这种霉菌毒素有雌激素作用，可以导致人或动物流产、性早熟。他称，国家颁布的《饲料卫生标准》有强制性规定，饲料中玉米赤霉烯酮的含量不能超过500PPB，“也就是单位重量的饲料里，玉米赤霉烯酮的重量不能超过十亿分之一。”

　　张先生表示，常见的对人和动物有伤害的霉菌毒素有8种，玉米赤霉烯酮是其中之一。一般情况下，饲料生产企业会自检其中的2到3种，然后再将饲料原料送到当地检测中心检查。但因为送检需要交费，自检又需要投入设备和人力成本，同时送检并非强制性的，饲料生产商为节约成本逃避检查，“据我所知，全国有1万多家饲料生产企业，但送检的只是个别单位。”

　　张先生介绍，国家对于赤霉烯酮的含量有严格标准，但对检测环节却没有强制性要求，两者衔接上有缺失。

　　农业局称饲料有严格监管

　　前晚，北京市农业局的相关工作人员表示，目前针对导致婴儿性早熟的原因尚无定论，不能判断是否与饲料原料中的霉菌毒素有关。

　　该工作人员称，对于饲料生产行业的卫生质量标准，农业部门一直有严格监管制度，对于业内人士介绍的霉菌毒素，检测机构也有明确的检测标准，“不会存在漏检的情况。”但玉米赤霉烯酮是否被纳入检测范围，该工作人员表示不清楚。

　　“雌激素污染疑人为因素大”

　　■ 专家观点

　　北京大学儿童青少年卫生研究所副所长马迎华教授指出，食品被雌激素污染包括人为污染和环境污染。如果饲料中人为添加雌激素，奶产品自然会含有雌激素。从政府角度来说，要保障奶粉不出问题，就需要从奶源开始监测每个环节。

　　此外，还有环境的雌激素污染。目前公认的环境雌激素有工业化的化学物质、有机农药、植物雌激素等，它们广泛存在，如土壤被污染而含有雌激素，雌激素将通过植物进入食草动物体内，再通过乳汁进入奶粉制品中。

　　幼儿体内出现雌激素一般都是摄入了含雌激素的食物，或因误食避孕药而致性早熟。人体有自然调节过程，所以即便是食用了含有雌激素食物的母亲用母乳喂养，也不会将雌激素传入婴儿体内，除非母体摄入了大量的雌激素。“我觉得这次事件还是人为的，有可能是饲料环节出了问题。”

　　单纯乳房发育会自行消失”

　　■ 专家观点

　　昨日，作家方舟子在其微博(http://t.sina.com.cn)上称，如果小孩只是单纯性乳房发育，则会自行消失，没有后遗症，无需治疗。

　　北京儿童医院一中医科医生也表示，孩子只有乳房有发育迹象的话，有可能是单纯性乳房发育，家长不用太担心，可密切关注孩子的身体状况。一般2岁以内孩子易发生单纯性乳房发育现象，原因是体内激素不稳定，在孩子二三岁时一般会自行消失。本报记者 王卡拉