每天清晨吃醋泡大蒜喝食醋可稳定血压
大蒜是日常生活中的常见食品，具有调节血脂、抗栓溶栓、调节血糖、平稳血压、提高免疫力、消炎杀菌以及防癌抗癌等保健作用。在此，介绍一种用大蒜平稳血压的方法。
独头大蒜500克，用醋浸泡15~20天，每日清晨吃10克，喝醋2匙，连服15天为一个阶段，可助血压平稳。
(上海中医药大学 教授 葛德宏)
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