很多病人都知道，麻醉术前，需要禁食6~8小时，包括一切食物和水。其目的是为了减少胃中的食物量，避免病人在麻醉状态下发生呕吐，甚至将食物吸入肺内造成吸入性肺炎或窒息。但在急诊室，我们曾经遇到过，有些来看急诊的儿科手术病人，家长为了哄头破的孩子不要哭闹，给孩子吃了东西，结果影响了麻醉。

　　因此，因严重外伤去看急诊前，病人最好不要吃喝。头皮擦伤等只需要清创、消毒处理，一般不需要麻醉，患者饮食不受限制。但脑挫伤和脑裂伤是较为严重的脑外伤，可能需要进一步手术处理，此类患者就诊前不要吃喝，否则会影响麻醉时机、延误治疗。

　　中国中医科学院西苑医院老年病中心教授 刘征堂