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埃及有群卖水人


http://www.sina.com.cn 2006年06月10日22:47 环球时报

  

埃及有群卖水人
在埃及开罗有一种特别的职业:卖水人。他们腰间斜挎着一个重达40公斤的巨大铝壶,冒着夏天40摄氏度的高温,在大街小巷穿梭叫卖。

  卖水人的打扮十分特别,上身穿衬衫,下身穿灯笼裤,腰间绑着一排玻璃杯。手里则拿着两个铜片,边敲边吆喝,声音传出很远。最引人注目的,莫过于壶上插着的玫瑰了。有的是零零星星的两三支,有的则是密密的一排。这些玫瑰是专门用来吸引顾客的,常使过
路人忍不住多看几眼,进而产生想喝一杯的愿望。据当地朋友介绍,卖水人出售的饮料由甘草等植物浸泡而成。农民们待其成熟后采撷下来,撒上盐并加水浸泡。若干天后即成饮料。

  事实上,这些辛苦的卖水者大多数来自贫穷的埃及南方,不少人就靠卖水挣个辛苦钱。不过,因为开罗市民家家都用自来水,出门则多喝小摊上的冰镇饮料,所以卖水人的生意并不好。每杯水才卖25基尔什(约合0.3元人民币)。加上同行多,竞争激烈,所以一个夏天下来,他们也赚不了几个钱。不过,卖水人这一职业却成为埃及独特的人文景观,外国游客无不竞相观看和拍照留念。▲

本报驻埃及特派记者 黄培昭

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