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9月底的一天，我们看到养殖户王兴泉将成熟的鸭子送到安徽香泉湖禽业有限公司卖“订单产品”时，脸上透着满是丰收的喜悦。据了解安徽香泉湖禽业有限公司已发展订单养殖户600多户，月投放鸭苗300万余只，为每个养殖户每月增加了2376元的纯收入。
为了培养公司采用“企业+农户”的模式，和农户实行订单养殖，和县工商局工作人员到农村指导养殖户签约。订单养殖合同有效期为一年，保证养殖户每只赢利1.5元。在订 单中做到养殖户养殖合同鸭时先到公司申请，由公司根据农户的养殖环境、养殖技术及养殖模式确定农户饲养规模。合同约定农户在饲养时由公司提供正宗樱桃谷合格鸭苗，全价颗料饲料，和防病治病用药（不高于市场价），公司保证农户养殖利润达到1.5元/只，如70%%的同期养殖户达不到设定的利润，公司将予以补偿。2005年，在禽流感流行之际，肉鸭市场价格大跌，肉鸭销售出现困难，但公司恪守“五保”政策，即保证提供合格鸭苗；保证提供全价系列饲料；保证提供技术、信息服务；保证成鸭按时回收；保证按价收购。全部按合同约定收购了农户饲养的肉鸭。目前企业日销售量达5万只，月销售量达150万只，实现年销售收入0.75亿元，做到了企业和农户双赢。
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