农家乐标准化了,还乐得起来吗? |
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http://www.sina.com.cn 2006年10月09日06:39 大洋网-广州日报 |
据《重庆晨报》10月8日报道,以后市民住农家乐,将享受到和酒店一样的星级服务。重庆市商委副主任介绍说,该市的农家乐“评星”标准和酒店一样,分为一星至五星。以后开设农家乐,房屋不能随意建,将会有专门的专家设计出符合重庆各地特色的建筑风貌的“农家乐”建筑样板图,供农民选择。 这不得不让我们担忧:依照政府部门制订的“星级农家乐”相关规范实施下去,“ 农家乐”还乐得起来吗?“农家乐”之“乐”,因不同的农家之异而异,关键就在于与市民生活的“差异化”。要享受“标准化服务”,去星级酒店好了,何必来“农家乐”凑热闹呢?反过来,“农家乐”一旦“标准化”,还能吸引市民来吗? 城市“千城一面”已经广遭诟病,难道“农家乐”也要“千家一面”?简单化的管理,一刀切的手段,看似省事,其实,让管理“简单”起来,往往就会使事情复杂起来。各行业的发展规律就是这样,你硬要它服帖,它就会不断捣乱——我们在各方面“一放就乱,一管就死”的教训还少吗?问题在于,那些“放”和“管”,是科学的吗? |